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Pan de cereales | Carlo Cocina

En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock enseña a preparar un pan de cereales lleno de sabor. Ver más: https://bit.ly/3ewdNt6 Ingredientes: 500 grs avena 1k harina integral 1/2 harina blanca 250 grs quínoa 200 grs nueces 200 grs linaza 50 grs chía 50 grs sésamo 100 grs semillas de maravilla 50 grs levadura 1 cucharada sopera miel 3 cucharadas rasas de té de sal 300 cc aceite de maravilla. 1 1/2 litro de agua Preparación: Mezclar bien la avena con las harinas, las semillas, la sal y reservar. Formar el leudo incorporando la levadura, la miel, el agua tibia y el aceite una vez disuelta agregar a la mezcla anterior. Amasar un par de minutos hasta lograr incorporar todos los ingredientes. Dividir en tres la masa y llevar dentro de moldes rectangulares, dejar que leude por dos horas si te gusta más esponjoso de lo contrario llevar al horno cuando lo termines de hacer y hornea a 180° por 90 minutos retira del horno y deja enfriar para cortar. Conoce más de 13C: http://www.13c.cl Encuéntranos en tu cableoperador: VTR: Canal 27 | Canal HD 737 ****************************** DirecTV: Canal HD 1156 ****************************** Movistar: Canal 125 ****************************** Claro: Canal 127 | Canal HD 627 ****************************** Entel: Canal 70 ****************************** GTD Manquehue: Canal 23 | Canal HD 829 ****************************** Telefónica del Sur: Canal 21 | Canal HD 829 ******************************