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생활의 달인 998회 2025.09.01. 방영 [양수평 대사부 II] 국내 최상급 호텔에서 눈부신 활약을 거친 후 타의 추종을 불허하는 정통 중식을 선보이고 있는 양수평 셰프! 1920년대 설립돼 한국 중식 4대 문파 중 가장 오래된 중식당 출신으로, 중식 경력이 무려 50년...! 중식 사대문파가 고개 숙여 존경하는 인물로도 손 꼽힌단다. 역대 대통령 중, 두 명이나 그의 음식을 먹으며 나랏일을 다스려왔다는데. 대학 교수로서도 많은 제자를 양성해 온 그는, 기술을 뛰어넘어 중화요리의 혼을 선보인다는데. 양수평 대사부 제 2탄. ‘기’, ‘육’, ‘탕’. 스페셜 닭고기로 만드는 유린기. 육지에서 난 재료로 만드는 탕수육. 쌀을 찌고 말려 만드는 누룽지탕까지. 양수평 셰프가 선보이는 진짜 중화요리의 세계로 한 번 더 초대합니다. #우와한비디오 #우와비 #SBS교양 #스브스교양 #생활의달인 #양수평 #양수평대사부 #중식달인 SBS 월요일 시사교양 '생활의 달인' ☞ 월요일 밤 9시 본 방송 ▶Homepage : https://www.sbs.co.kr/tv/enter Copyright Ⓒ SBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지
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