CEO Little Thai: Cómo montar 3 locales sin pisar Tailandia скачать в хорошем качестве

CEO Little Thai: Cómo montar 3 locales sin pisar Tailandia

➡️ Calcula GRATIS cuánto podrías ahorrar en tu restaurante con la Calculadora de Ahorro de yurest. Descubre en 1 minuto el impacto real en tus márgenes: https://shorturl.at/CxFDE @christianherqui, CEO de @littlethai1244 Factura el 70% en delivery con comisiones del 10-15% cuando el resto del sector paga el 30%. Su secreto: una flota propia de 35-36 repartidores que gestiona todo internamente, usando las plataformas solo como portal de pedidos. Empezó en 2013 con 22 años, en plena salida de la crisis del 2008, sin haber pisado Tailandia nunca. Todo fue prueba-error. Pasó de 3 locales antes de la pandemia a 5 después, en menos tiempo. Durante el COVID decidió abrir locales para perder 10-20k en vez de 50k de gastos fijos, metiéndose él mismo a cocinar, empaquetar y repartir. Su pareja no lo entendía, pensaba que se iba de juerga y terminaron la relación por eso. En esta conversación habla sobre por qué renunciar al perfeccionismo para poder escalar, por qué el delivery es más simple que la sala, la importancia de controlar ratios desde el minuto uno, y su plan de salida en 10 años. 🎙️ Escucha ahora y descubre qué están pensando realmente los que mueven el sector. Síguenos en: YouTube: URL TikTok: ⁠  / elplatofuerte_   ⁠ Instagram: ⁠  / elplatofuerte_   Facebook:   / 61580000007933   Descubre yurest: https://www.yurest.com/