안 보면 후회하는 레몬그라스 맛있게 먹는 3가지 요리 레시피 / 3 kinds lemongrass cooking recipes скачать в хорошем качестве

안 보면 후회하는 레몬그라스 맛있게 먹는 3가지 요리 레시피 / 3 kinds lemongrass cooking recipes

#레몬그라스#lemongrass 레몬그라스는 레몬향을 내는 허브입니다. 동남아 요리에 꼭 사용되는 향신료입니다. 레몬그라스는 요리에도 사용되지만, 오일이나 향수, 목욕제품에도 사용됩니다. 직접 키운 레몬그라스로 요리를 한번 만들어 봤습니다. 1. 레몬그라스 청 (marmalade lemongrass) 재료 / ingredient * 레몬그라스 30g, 레몬 1개, 오렌지 1개, 설탕 250g 30g lemongrass, 1 lemon, 1 orange, 250g sugar 만드는 법 1. 레몬그라스의 줄기 부분은 으깨어 준다. 2. 으깨놓은 레몬그라스는 적당한 크기로 자른다. 3. 레몬은 원형으로 얇게 자른다. 4. 자른 레몬의 씨를 제거한다. 5. 오렌지는 원형으로 얇게 자른다. 6. 준비한 재료와 설탕을 넣고 한번 섞는다. 7. 소독한 용기에 담는다. 8. 실온에 보관 후 냉장 보관한다. 2. 레몬그라스 시럽 (lemongrass syrup) 재료 / ingredient * 레몬그라스 100g, 설탕 200g, 물 400ml 100g lemongrass, 200g suagr, 400ml water 만드는 법 1. 레몬그라스의 줄기 부분은 으깨어 준다. 2. 으깨놓은 레몬그라스는 적당한 크기로 자른다. 3. 냄비에 레몬그라스, 설탕, 물을 넣고 졸인다. 4. 설탕이 녹아 시럽이 절반으로 줄어들면 레몬그라스를 건져 낸다. 5. 소독한 병에 담는다. Tip - 센 불에서 끓여 주세요. 마지막에 레몬즙을 조금 넣어도 됩니다. 3. 레몬그라스 라면 (lemongrass ramen) 재료 / ingredient * 레몬그라스 조금, 고수 조금, 레몬 1/3개, 라면 1개, 피시소스 1Ts a bit of lemongrass, a bit of coriander, 1/3 lemon, 1 ramen, 1Ts fish sauce 만드는 법 1. 레몬그라스는 적당한 크기로 자른다. 2. 고수는 적당한 크기로 자른다. 3. 레몬을 준비한다. 4. 라면을 준비한다. 5. 냄비에 물, 스프, 레몬그라스를 넣고 끓인다. 6. 끓어오르면 라면을 넣고 끓여 준다. 7. 면은 그릇에 담는다. 8. 레몬즙, 피시소스를 넣어 준다. 9. 라면 국물을 넣고 고수를 올려 준다. Tip - 피시소스가 들어가서 라면물을 평소보다 조금 더 넣어 주세요. 액젓을 사용하셔도 됩니다. 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. 2021by 요알남 MingStar. All rights are reserved.* 00:00 시작 00:08 레몬그라스 청 (marmalade lemongrass) 01:29 레몬그라스 시럽(lemongrass syrup) 02:17 레몬그라스 라면(lemongrass ramen)