Скачать с ютуб Заварной крем без яиц в хорошем качестве

Заварной крем без яиц

http://bystro-vkusno-polezno.ru Заварной крем ( без яиц! ) для профитролей, тортов, эклеров Заварной крем ( без яиц! ) - рецепт сливки или молоко – 1,5 ст сахар – 2/3 ст мука – 5-6 ст л сливочное масло – 50-100 гр ванильный сахар - 1 пакетик шоколад – по желанию. 00:16 Заварной крем ( без яиц! ) - ингредиенты 00:26 В кастрюлю с толстым! дном всыпаем сахарный песок 00:34 Добавляем ванильный сахар 00:42 Заливаем молоком (немного молока оставляем,чтобы развести муку) и ставим на очень маленький огонь,чтобы сахар постепенно растворялся и не подгорел 00:50 В меньшей части молока разводим муку 00:58 Постоянно помешивая растворяем сахар и доводим молоко до начала кипения 01:06 Вливаем тонкой струйкой муку.На этом этапе лучше взять венчик и постоянно помешивая,варим крем до загустевания 01:14 На фото видно,что крем не очень густой,но при остывании он загустеет так, что будет на держаться на лопаточке 01:22 В горячий крем добавляем масло(я взяла 50 гр,т.к. крем варила на сливках).Хорошенько перемешиваем,чтобы масло растворилось 01:30 Часть крема я отложила и добавила в него кусочки темного шоколада,чтобы получился насыщенный цвет.Это мне надо для украшения 01:38 Обе миски с еще горячим кремом затягиваем пищевой пленкой,чтобы на поверхности крема не образовалась корочка и оставляем остывать 01:46 Заварной крем ( без яиц! ) - ингредиенты Заварной крем ( без яиц! ) - подробности смотри на сайте http://bystro-vkusno-polezno.ru заварной крем, заварной крем классический рецепт, заварной крем рецепт, заварной крем классический, заварной крем для торта, заварной крем рецепт на молоке, заварной крем на молоке, как приготовить заварной крем, как сделать заварной крем, заварной крем без яиц, заварной крем простой рецепт быстрый, шоколадный заварной крем, как делать заварной крем, как сделать заварной крем в домашних условиях, десерты, простые рецепты на каждый день    • Заварной крем без яиц