SKAL! L'importanza del bicchiere: Dory Grand Cru - Degustazione #89 скачать в хорошем качестве

SKAL! L'importanza del bicchiere: Dory Grand Cru - Degustazione #89

Oggi vorrei parlare dell'importanza del bicchiere e di come questo possa alterare la percezione organolettica durante la degustazione. Per fare ciò degusterò una birra molto particolare, la Dory Grand Cru del birrificio belga Brasserie Le Grand Poisson, la cui caratteristica è di mutare in uno stile differente in base al bicchiere nel quale viene servita. #Degustazione #Birra #Bicchiere "Skal" (skål, skál, o a volte anche nella sua variante "skoal") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio. Se volete seguirmi: Instagram: instagram.com/andrea.serch.sacchi/ Untappd: untappd.com/user/serch_kaiba ----------------------------------------------------------------- DISCLAIMER: Questo video è rivolto a un pubblico adulto e non vuole in alcun modo incoraggiare l'abuso di sostanze alcoliche. L'etanolo è un composto stupefacente, che causa dipendenza e il cui consumo è provato essere un fattori di rischio per una vasta gamma di tumori. Se bevi birre o altre bevande alcoliche solo per ricercare lo stato di alterazione dovuto al metabolismo dell'alcol, ti invito a chiudere immediatamente questo video. Se quello che cerchi è invece un racconto del mondo brassicolo e delle esperienze emotive e sensoriali legate alla degustazione delle birre, allora questo potrebbe essere il posto giusto per te.