У нас вы можете посмотреть бесплатно Día de Cocción American Amber Ale - Cerveza Artesanal | La Birra Nostra или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Hola amigos, en el video de hoy les comparto mi último día de cocción, en este caso hicimos una American Amber Ale, también llamada triple A. una cerveza de color rojizo intenso. decididamente maracada hacia la maltosidad, con notas de caramelo y toffee. Acá les comparto la receta, espero que les guste. un abrazo GRANOS: Malta Pilsen: 3.5 kg Caramelo 120: 400Gr Malta melanoidina: 400Gr Malta Viena: 400Gr Malta Biscuit: 300Gr Malta Carapils: 300Gr (de tener más hubiera puesto 500Gr, por lo general siempre uso 10% del total de granos de Carapils) LUPULOS: Nugget 15.3 AA Minuto 60 - 5Gr Glacier 5.4 AA Minuto 30 - 10Gr Nugget 15.3 AA Minuto 30 - 5Gr Glacier 5.4 AA Minuto 15 - 10Gr como comento en el vídeo estos luúpulos son los que tenía y no los que quería, de haber usado los que quería hubieran sido casi con seguridad Zeus y Simcoe Al estilo le va muy bien un Dryhop buscando un buen balance de aroma entre la malta y el lupulo LEVADURA: Blend de AY3 y AY4 de AEB igual que en el punto anterior de haber podido salir a comprar insumos hubiera optado por US05 de Fermentis, aunque tengo que admitir que las levaduras de AEB hicieron un excelente trabajo FERMENTACIÓN 19°C durante los primeros 5 días para luego liberar la temperatura hasta unos 23°C durante los siguientes 3 o 4 dias. llevando luego hasta unos 4-5° por una semana antes de embarrilar. #LaBirraNostra #DiaDeCoccion #CervezaArtesana ----------------------------------------------------------- Redes sociales del canal: ❤️ INSTAGRAM: https://instagram.com/labirra.nostra?... 👍 FACEBOOK: / labirra.nostra.9 ----------------------------------------------------------- Listas de Reproducción: 📹 TODOS LOS VIDEOS: • Todos los videos 💻 TUTORIALES: • TUTORIALES 🔬 LEVADURAS: • HABLEMOS DE LEVADURAS 🌿 TECNICAS DE LUPULADO: • TECNICAS DE LUPULADO 📺 VLOG CERVECERO: • VLOGS CERVECEROS -----------------------------------------------------------