Как питаться осознанно и целенаправленно | Как стать лучшим человеком скачать в хорошем качестве

Как питаться осознанно и целенаправленно | Как стать лучшим человеком

Если вы исключите из своего рациона такие ингредиенты, как молочные продукты, пшеница, мука, тростниковый сахар, говядина, свинина и курица, что же тогда останется? Для шеф-повара из племени сиу Шона Шермана исключение колониальных ингредиентов из его блюд позволяет ему подчеркнуть ценность местных продуктов и поддержать местные сообщества. Шон — владелец удостоенного премии Джеймса Бирда ресторана Owamni в Миннеаполисе. Шон присоединяется к Крису, чтобы обсудить философию своего ресторана, приготовленного по традиционным рецептам, его мнение о недостатках американской системы образования и то, как он использует еду для возрождения истории коренных народов. Присоединяйтесь к нам лично на конференции TED: https://tedtalks.social/events Станьте участником TED, чтобы поддержать нашу миссию: https://ted.com/membership Подпишитесь на рассылку TED: https://ted.com/newsletters Следите за новостями TED! X:   / tedtalks   Instagram:   / ted   Facebook:   / ted   LinkedIn:   / ted-conferences   TikTok:   / tedtoks   Подкасты: https://www.ted.com/podcasts TED Audio Collective — это коллекция подкастов для любознательных. Видеозаписи TED Audio Collective могут использоваться в некоммерческих целях по лицензии Creative Commons «Attribution–Non Commercial–No Derivatives» (или CC BY–NC–ND 4.0 International) и в соответствии с нашей Политикой использования TED Talks (https://www.ted.com/about/our-organiz.... Для получения дополнительной информации об использовании TED в коммерческих целях (например, для обучения сотрудников, создания фильма или онлайн-курса) отправьте запрос на размещение медиа по адресу https://media-requests.ted.com.