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부산 밀면! 더위야, 물러가라! 외국인 반응. Milmyeon Noodles in BUSAN!
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부산 밀면! 더위야, 물러가라! 외국인 반응. Milmyeon Noodles in BUSAN!
자갈치 시장에 가기 전 친구들과 함께 부산의 별미 밀면을 먹었습니다. 어렴풋한 역사를 지니고 있는 맛있는 국수이기도 하죠. 부산 밀면의 역사는 두 가지 설이 있습니다. 첫 번째는 한국 전쟁 당시 북쪽 지역의 폭격으로 많은 사람들이 남쪽으로 내려오면서 막국수 레시피도 함께 전파되었다는데요. 하지만 메밀과 달리 미군 기지 등에서 쉽게 구할 수 있었던 밀가루가 있었기 때문에 ‘밀면’이 탄생했다고 합니다. 두 번째는 북한 함흥출신 피난민이 첫 식당을 열기 시작하면서 밀면이 유명해지기 시작했다는 설입니다. 이렇게 두 가지 설이 있지만 한가지 확실한 점은 밀면은 한국 전쟁의 영향으로 생겨난 또 다른 한국 음식이지요. 채널 인스타그램! : instagram.com/eatingwhatisgiven 맛집: https://store.naver.com/restaurants/d... #eatingwhatisgiven #맛집탐방 #밀면
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