Рецепт: Лимонный гель │ Всего 3 ингредиента │ Быстро и просто! скачать в хорошем качестве

Рецепт: Лимонный гель │ Всего 3 ингредиента │ Быстро и просто!

Один из моих самых любимых ингредиентов для торта, который к тому же очень легко приготовить: лимонный гель с ломким вкусом. Больше бесплатных рецептов здесь: https://www.louiselindbergpastry.com/... Онлайн-курсы выпечки: https://www.louiselindbergpastry.com/... Instagram:   / _louiselind.  . Подпишитесь на мою рассылку: https://forms.wix.com/f/7125499688614... TikTok:   / louiselindber.  . Мой самый любимый лимонный гель с ломким вкусом, который придаёт пикантный вкус любой выпечке! У него действительно самая нежная текстура, в отличие от любого другого геля или крема, если хотите знать моё мнение. Мне нравится использовать лимонный гель, чтобы придать чистый лимонный вкус и сделать текстуру более гладкой. Вкус очень лимонный и свежий, поэтому я обычно сочетаю его с более мягкими ингредиентами, чтобы сбалансировать кислотность 🍋 Ингредиенты (подходит в качестве вставки в торт диаметром 16 см): • 100 мл лимонного сока • 120 г мелкого сахара • 2 1/4 (2,25) ч. л. агар-агара (обязательно агар-агар, другие загустители не дадут такого эффекта) Инструкция: 1. Нагрейте лимонный сок, сахар и агар-агар в кастрюле. Кипятите смесь 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы она не пригорела. 2. Перелейте гель в контейнер и поставьте в холодильник. 3. Когда будете готовы украшать торт, переложите гель в высокий кувшин и взбивайте погружным блендером до однородной массы без комочков (но не слишком долго, чтобы смесь не стала тёплой). 4. Поместите гель в кондитерский мешок и нанесите на торт или используйте в качестве украшения. Если вам понравилось это видео и вы хотите увидеть больше обучающих материалов и рецептов, буду очень благодарна, если вы подпишетесь и поставите лайк этому видео 🤍 __________________________________________________________ Содержание этого видео: 00:00 Вступление 00:21 - Мы готовим: лимонный гель Broken Gel! 00:42 - Нагреваем ингредиенты 01:40 - Охлаждаем гель 02:34 - Смешиваем гель вручную I Feel Alive от Alex-Productions / alexproductionsmusic Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Бесплатное скачивание/трансляция: https://bit.ly/47gExcF Музыка предоставлена ​​Audio Library https://bit.ly/49FeDRm Как создавался этот контент