Большинство людей неправильно готовят чечевицу мети — этот способ приготовления чечевицы чана мен... скачать в хорошем качестве

Большинство людей неправильно готовят чечевицу мети — этот способ приготовления чечевицы чана мен...

Ищете не горький, насыщенный вкусом дал метхи-чана, который идеально подходит для повседневного приема пищи? Этот рецепт покажет вам точную технику приготовления дал метхи-чана с мягкой, кремообразной и восхитительной текстурой, не теряя при этом его удивительного аромата. Этот сытный дал богат белком и клетчаткой и идеально подходит для обеда или ужина с рисом, роти или зирой. Если вы любите североиндийские рецепты дала, этот станет вашим новым любимым. ✨ Что делает этот дал метхи-чана особенным? ✔ Без горечи ✔ Сбалансированный, сливочный, домашний вкус ✔ Идеальная текстура благодаря использованию чана-дала и мунг-дала ✔ Острый чесночный тадка ✔ Рецепт для начинающих и на каждый день ⭐ Ингредиенты Для дала: • 1 стакан чана-дала • ¼ стакана мунг-дала • ¼ ч. л. куркумы • 1 ч. л. соли • Вода по необходимости Для основы масала: • 2 ст. л. масла • ½ ч. л. тмина • Щепотка хинга • 8–10 зубчиков чеснока (измельченных) • 2 луковицы (измельченных) • Имбирь длиной 2,5 см (тертый) • 2 зеленых перца чили (измельченных) • 2 помидора (измельченных) • ½ ч. л. куркумы • 1 ч. л. порошка красного перца чили • ½ ч. л. кориандра порошок • ½ ч. л. молотого тмина • Соль по вкусу • 1–1,5 стакана свежих листьев метхи Для Тадки: • 1–2 ст. л. топленого масла • Сухой красный перец чили • 2–5 зубчиков чеснока • Щепотка хинга • ½ ч. л. кашмирского красного перца чили ⭐ Почему вам понравится этот метхи чана дал ✔ Полезный и богатый белком ✔ Идеально подходит для приготовления блюд для похудения ✔ Отлично подходит для новичков ✔ Подходит для ланч-бокса, ужина или планирования питания ✔ Вкусно даже для тех, кто обычно избегает метхи! ⭐ Если вам понравился этот рецепт… Попробуйте мой масур дал в одной кастрюле и палак мунг дал — просто, быстро и идеально подходит для насыщенных дней! 👉 Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы увидеть больше домашних индийских рецептов.