Ayam cabe bawang | style Chinese food | ala Nanang kitchen скачать в хорошем качестве

Ayam cabe bawang | style Chinese food | ala Nanang kitchen

#ayamcabebawang #alarestoran #nanangkitchen Assalamu'alaikum.. Salam sehat selalu.. 🙏🙏 Kali ini saya akan memasak salah satu menu restaurant.. Ayam cabe bawang.. Sebenernya hampir mirip dengan ayam lada garam.. Cm masih ada sedikit perbedaan... Oke langsung saja untuk bahan bahanya... 1 setengah paha ayam filet di potong tipis melebar.. Atau mau di potong dadu juga boleh...sebelum di goreng kering di adonin dulu... (Adonan ayam) -lada putih 1/2 sdt -penyedap 1/2 sdt -garam 1/4 sdt -saos tiram 3/4 sdt -minyak wijen 3/4 sdm -bawang putih cincang 1 siung -kecap ikan 1/2 sdm -telor 1/4 butir -tepung sagu/tapioka 2 sdm penuh -maizena 1/2 sdm -trigu 1/2 sdm -baking powder 1/2 sdt (Kondimen) -Cabe merah besar 2 buang biji lalu cincang kasar -Bawang bombay kira" 10 gr cincang kasar -Daun bawang 1 batang ukuran kecil iris tipis (bumbu kering) -cabe kering bubuk 3/4 sdm -lada putih 1/2 sdt -garam 1/4 sdt -chicken powder 3/4 sdt -gula pasir 1/2 sdt -Bawang putih cincang yang sudah di goreng 3 siung.. -Tepung roti yang sudah di goreng 3 sdm (Cara memasak) Tumis kondimen sampai harum.. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng kering.. Aduk aduk.. Matikan api..masukan semua bumbu.....bumbu kering, bawang putih goreng, tepung roti goreng.. Nyalakan lg apinya sedikit aduk aduk.. Angkat...siap di sajikan... Selamat mencoba... Dan semoga bermanfaat... 🙏🙏