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[30分鐘食譜] 周打魚湯

#30分鐘食譜 🐟周打魚湯🐟 過時過節我怕迫，多數屋企煮😄就快聖誕節，想系屋企煮大餐？除咗沙律🥗豬牛羊扒、小食之外，仲可以煮一個西湯令餐飯更完滿😚周打魚湯材料雖然多，飲落口感好好，每一啖都好豐富😍大滿足😃 我第一次用VISIONS琥珀色透明玻璃單柄鍋，手柄吾傳熱，炒嘅時候吾痴底，我四人家庭用，滾湯、炆煮或者煮個麵食都方便，清洗簡單，好似我呢啲咁懶嘅人就非常合適啦😄👍🏻 材料：(4人份量) 急凍青衣魚柳 1件 洋蔥 1/2個 薯仔 1細個 紅蘿蔔 1/2條 煙肉 3片 粟米 3湯匙 牛油 30g 有機雞湯 500ml 水 100ml 淡忌廉 100ml 牛奶 100ml 白酒 30ml 麵粉 3湯匙 鹽 少許 黑椒 少許 做法： 1）紅蘿蔔、洋蔥、薯仔去皮切粒；魚柳解凍，用廚紙吸乾水份，切粒；煙肉切片備用； 2）開火下少許油，加入煙肉炒香，然後盛起； 3）加入牛油，將洋蔥、薯仔和紅蘿蔔放入鍋內兜勻，加入麵粉再兜勻，然後加入雞湯和水，蓋上蓋煮用細火煮8分鐘； 4）將魚、粟米、煙肉加入，另外白酒、牛奶和淡忌廉亦一拼倒入鍋內，再煮多12分鐘，最後加入鹽和黑椒便完成 由即日起至2020年3月1日，凡於千色Citistore, APITA, UNY及OnCitinet網上購物平台購物滿$50 (以單一機印發票計算)，即送印花一枚，集齊指定印花數量，即可以低至33折優惠價換購VISIONS®廚具系列。換購期至2020年3月8日，數量有限，換完即止。詳情請瀏覽 https://bit.ly/2DmnTvK 或向各店舖職員查詢。 #VISIONS #聖誕節食譜 #30分鐘食譜 #西湯 #lovekellyskitchen