تراریخته چیست؟ آیا محصولات تراریخته یا تراژن برای بدن ضرر دارند؟ скачать в хорошем качестве

تراریخته چیست؟ آیا محصولات تراریخته یا تراژن برای بدن ضرر دارند؟

مواد غذایی تراریخته (ترنس‌ژنیک) موادی هستند که اصلاحات ژنتیکی را از طریق تکنولوژی ژنتیک به دست می‌آورند. این اصلاحات می‌توانند بر خصوصیات مانند مقاومت به آفات، افزایش مقاومت به بیماری‌ها، یا افزایش عمر مفید مواد غذایی تأثیر بگذارند. یکی از مثال‌های رایج مواد غذایی تراریخته، گیاهان مقاوم به حشرات هستند که به آن‌ها ژن‌هایی از جلبک‌ها یا باکتری‌ها افزوده شده است. فواید مواد غذایی تراریخته شامل افزایش بهره‌وری محصولات کشاورزی، کاهش نیاز به استفاده از سموم شیمیایی در کشاورزی، و کمک به تأمین غذای کمبودی در جهان می‌شود. افزایش مقاومت به آفات و بیماری‌ها می‌تواند محصولات را در برابر خسارات بیشتری حفاظت کند و باعث افزایش محصولات کشاورزی شود. همچنین، در برخی موارد، تراریخته کردن مواد غذایی می‌تواند منجر به بهبود مشاکل محیط زیست مانند کاهش استفاده از حشره‌کش‌های شیمیایی و حداقل‌سازی آلودگی‌های محیطی گردد. از سوی دیگر، مواد غذایی تراریخته نیز مضراتی دارند. برخی از افراد نگران اثرات جانبی احتمالی بر سلامت انسانی مانند ایجاد حساسیت‌ها یا افزایش خطر ابتلا به بیماری‌ها هستند. همچنین، ایجاد نگرانی‌ها در خصوص تأثیرات بلندمدت افزایش مصرف مواد غذایی تراریخته بر بیوتا گونه‌ها و تنوع زیستی به وجود آمده است. برای اطمینان از ایمنی و تأثیرات بلندمدت این مواد، تحقیقات بیشتر و انتقادی در این زمینه ضروری است. تغییر ژنتیکی محصول تراریخته علاوه بر ایجاد ویژگی موردنظر، ممکن است منجر به تغییرات ناخواسته ای در محصول نیز شود. تولید آنزیم، سم یا هر ترکیب پروتئینی دیگر یا تغییر پروفایل مغذی ماده غذایی از جمله این تغییرات است که گاهی به دلیل غیر قابل پیش بینی بودن قابل ارزیابی نبوده و در نتیجه امکان تایید محصول بدون بررسی این تغییرات وجود دارد. البته لازم به ذکر است که ادعاهای مطرح در رابطه با خطرات ورود DNA خارجی از طریق محصول تراریخته به ژنوم انسان یا حیوانات بی اساس بوده و در این زمینه، این محصولات تفاوتی با دیگر مواد غذایی ندارند. لذا اگرچه برخی ارگان ها استفاده از این محصولات را به طور کامل منع کرده اند، اما با توجه به فواید حاصل از این محصولات به ویژه در شرایط زیست محیطی کنونی و همچنین دقت به این مساله که چندین سال استفاده از این محصولات حتی در غذای کودک با گزارش عوارض همراه نبوده است، باید منصفانه به قضاوت نشست. ---------------------------------------------------------------------------- پلی لیست محصولات غذایی سالم:    • شناخت مواد غذایی صنعتی و بررسی سلامت ...   ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- پلی لیست محصولات گیاهی و سلامت    • بهترین گیاهان دارویی و غذایی   --------------------------------------------------------------------------------------- برای دریافت مشاوره تغذیه و دریافت برنامه ی غذایی می توانید به آیدی تلگرام زیر پیام دهید: http://T.me/oncodiet ------------------------------------------------------- مشاور تغذیه ی شما: آرش غیاثی کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی شماره ی نظام پزشکی: 6939 ------------------------------------------- آنچه در این ویدیو خواهید دید: 00:00 تراریخته بخوریم یا نه؟ 00:19 حقیقت مواد غذایی تراریخته 00:56 نگرانی های سلامتی در خصوص تراریخته 01:28 میزان مصرف مواد غذایی تراریخته در دنیا 02:04 مجوزهای استفاده از غذاهای ترارخته 02:29 تراریخته خوبه یا بده؟ ---------------------------------------- #تراریخته #محصولات_تراریخته #آنکودایت #آنکودایت #تغذیه_سالم #مشاورتغذیه