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Sumérgete en la historia y evolución del cultivo de la caña de azúcar en Tenerife, un pilar fundamental de nuestra cultura y economía. Descubre las técnicas agrícolas, los procesos de recolección, la importancia de la mano de obra y los desafíos que enfrentaron nuestros antepasados. Se abordarán temas como: La Caña Dulce en la Cultura Tradicional Canaria. Prácticas Agrícolas y Tipos de Caña. Mano de Obra y Organización del Trabajo (incluyendo la labor infantil). Desafíos y Declive del Cultivo. 🗣️ Ponente: Antonio Perdomo Molina, Profesor Asociado de la ULL, Ingeniero Técnico Agrícola y experto con más de 30 años de experiencia en la Agencia de Extensión Agraria del Cabildo de Tenerife. 🗓️ Fecha: 20 de junio ⏰ Hora: 19:30 H 📍 Lugar: Centro Ciudadano de Tejina 'Francisco González' Organiza: Fuentes de Tejina. Colabora: Ayuntamiento de La Laguna. ¡No te pierdas esta oportunidad única para conocer a fondo una parte esencial de nuestro patrimonio!