vegane Paella HAMMERLECKER vegan vegetarisch Chris Hilton potente Gesundheitsküche скачать в хорошем качестве

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Vegane Paella, hier mein Rezept für Euch: Eine Packung rote Spitzpaprika Eine Packung Paprika bunt ca. 400 Gramm Austernpilze 250 Gramm Cocktailtomaten 150 Gramm Bohnen Erbsenschoten 200 Gramm, daraus die Erbsen 1 Zitrone 1 große Tasse Vollkornreis 1 gut gehäuften Teelöffel Curry 2 gehäufte Teelöffel Salz 2 Esslöffel Instant Gemüsebrühe 3 Teelöffel Schwarzkümmel 3 Zwiebeln oder 2 große Zwiebeln 5 Zehen Knoblauch, gleiche Menge Ingwer, gleiche Menge Sellerie 2 Zweige Rosmarin 0,5 - 1 Gramm Safran *** Paprika anbraten (anrösten) Zwiebeln anrösten Austernpilze anrösten Gemüsebrühe aufkochen ca. 1 Liter Knoblauch, Ingwer, Sellerie kleinmachen, den Saft der Zitrone drüber Eine dünne Schicht Reis in die Pfanne, die Hälfte von allen Zutaten drüber mischen Gewürze drüber: Curry, Salz, Schwarzkümmel, Safran, Knoblauch, Ingwer, Sellerie und Zitronensaft Wieder eine dünne Schicht Reis drüber Die zweite Hälfte der Zutaten drüber und den Rest von den Gewürzen VORSICHTIG: die Gemüsebrühe drüber schütten. INFO: Wenn zu wenig Flüssigkeit, komplett mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist. Deckel drauf ca. 35 Minuten köcheln, wenn zu viel Flüssigkeit da ist, Deckel runter. Ihr könnt, wenn die Paella oben trocken aussieht, reingucken, dass sie innen "schlonzig" ist. Also so lange kochen, bis sie fast vertrocknet ;-) Viel Spass beim Nachkochen. Euer Chris