Скачать с ютуб видео 【咸蛋黄月饼】用少少钱，学做传统月饼！| Red Bean Salted Egg Yolk Mooncake

Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: 【咸蛋黄月饼】用少少钱，学做传统月饼！| Red Bean Salted Egg Yolk Mooncake в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно 【咸蛋黄月饼】用少少钱，学做传统月饼！| Red Bean Salted Egg Yolk Mooncake или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон 【咸蛋黄月饼】用少少钱，学做传统月饼！| Red Bean Salted Egg Yolk Mooncake в формате MP3:

Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru

【咸蛋黄月饼】用少少钱，学做传统月饼！| Red Bean Salted Egg Yolk Mooncake

手作 #传统广式月饼听起来很困难，其实非常有趣防疫期间的佳节，不如来场欢乐的亲子时光？跟家人一起 #DIY制作月饼，绝对是一项最珍贵的体验！ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 影片内容： 0:00 预告 0:28 材料 0:33 制作饼皮 1:26 咸蛋黄 1:59 搓饼皮 2:24 内陷 3:03 包月饼 3:47 压模 4:14 烤月饼 5:12 月饼完成！ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【食材 Ingredients】分量：3大粒+4小粒糖浆 (Syrup) - 110g 碱性水 (Alkaline water) - 1/2tsp 食用油 (Cooking oil) - 30g 普通面粉 (Plain flour) - 150g 内陷 (Filling Paste) *口味依照個人喜好 - 320+g 咸蛋黄 (salted egg yolk) - 4pcs 【做法 Steps】饼皮： 1. 空碗里加入糖浆和碱性水，搅拌均匀。接着加入食用油，继续搅拌 2. 搅拌均匀后，筛入普通面粉。用刮刀将面粉和糖液充分旋转搅拌均匀，直到得到一个面团，让它静置至少2小时咸蛋： 1. 大火将水烧开后，加入咸鸭蛋，盖锅。转小火，继续煮8分钟 2. 8分钟后把咸蛋捞起，放入冷水中 3. 咸蛋冷却至可手触温度后，去除蛋壳取出咸蛋黄，备用 #月饼： 1. 饼皮面团静置2小时后，分成70g x3团（大月饼）和20g x4小团（小月饼） 2. 内陷大月饼称重100g，有一个咸蛋黄与豆沙陷；小月饼25g，有1/4咸蛋黄与豆沙馅 3. 豆沙馅用手掌压平，将咸蛋黄放在豆沙中间，然后包起来搓圆 4. 饼皮面团同样用手掌压平，将咸蛋黄和豆沙馅放在面团中，包起来搓圆。然后在表面撒一些面粉，不用放太多面粉，面团表面不沾手就行 5. 预热烤箱 150°C 6. 在月饼摸具里均匀的撒上些面粉，然后将月饼团压入摸具中，压好后敲打摸具，取出月饼。 7. 将全部月饼都压好模型后，在月饼表面涂上一层油，放入烤箱烤15分钟（每个烤箱温度会有所不同，烤至表面有点黄就可取出），取出后涂上已过筛的蛋液，将烤箱调至200°C，再次送入烤箱烤3分钟* 8. 烤至月饼表面金黄，就完成啦~ *此食谱的月饼饼皮偏薄，建议直接大火烘烤。小火慢烤容易使月饼内部受热膨胀，饼皮会爆开。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 欢迎在其他平台追踪 #小白料理 #rookiecookery ： Facebook : / rookiecookery Instagram : / rookiecookery

Comments