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✎ Prendi nota della ricetta ! _________________________________________________________________________ Ingredienti per 8-10 muffin: 240 gr di farina 0 2 uova intere a temperatura ambiente 180 ml di latte intero o bevanda vegetale 70 ml di olio di semi 120 gr di zucchero bianco 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina o i semi di 1/2 bacca di vaniglia zucchero a velo per decorare Procedimento: In una ciotola grande, mettete gli ingredienti così detti “secchi” ovvero la farina, lo zucchero, il lievito e la vaniglia o vanillina. Mescolateli insieme cercando di setacciarli bene tra loro. In un’altra ciotola più piccola rompete le uova, aggiungere il latte, l’olio e la scorza del limone grattugiata. Mescolate con una frusta a mano o elettrica, finché le uova si sono bene amalgamate. Aggiungete gli ingredienti liquidi nella ciotola dei secchi e girate energicamente con la frusta, senza creare grumi di farina nell’impasto. Riempite i pirottini dei muffin per 3/4 e cuocete a 175 gradi in forno ventilato per 25-30 minuti, o finche la superficie diventa leggermente dorata. Una volta cotti, lasciateli raffreddare bene. Per la versione cuor di fragola: tagliate la cupoletta dei muffin, incidetela con una piccola formina a cuore. Mettete due cucchiaini di confettura sulla base del muffin e coprite con la cupoletta. Applicate una leggera pressione per farla aderire bene e cospargete con zucchero a velo! #muffin #fragola #ricetta #facile #veloce #semplice #vaniglia #confettura #marmellata #sanvalentino #amore #muffincuore #ricettadolce #lericettedielisir _________________________________________________________________________ ► IL MIO BLOG: Le Ricette di Elisir https://www.lericettedielisir.it ISCRIVITI AL MIO CANALE E ACCENDI LA CAMPANELLINA ► / @lericettedielisir2472 SEGUIMI SU INSTAGRAM ► / lericettedielisir SEGUIMI SU FACEBOOK ► / lericettedielisir SEGUIMI SU PINTEREST ► https://www.pinterest.it/lericettedie... 💌 SE VUOI CONTATTARMI [email protected] MUSIC LICENSE: Music: Cute Avalanche - RKVC VIDEO GIRATI CON: ► iPhone 11 Pro Max ► Canon EOS 6D - lente 50 mm 1.4 Grazie per la visita, a presto! Elisa 👩🍳🌸