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Gastro'Munich : Oktoberfest : chope de culture

Émission spéciale Gastro-Munich, réalisée à Munich avec le soutien du Fonds citoyen franco-allemand, elle explore toutes les facettes de l’Oktoberfest. D’abord son histoire, née en 1810 d’un mariage royal devenu la plus grande fête populaire du monde, où s’écoulent chaque année près de 7 millions de litres de bière. L’émission met en lumière l’évolution du marché de la bière, la montée du bio et du sans alcool, avant de s’achever en musique. Un voyage entre fête, culture, business et durabilité. Nos invités : Kera Till, illustratrice ; Laure Munsch, fondatrice et directrice de l'agence Melchior Germany ; Johanna Zierl de l'association Bioland ; Felix Heist du groupe Host Mi. Nos journalistes : Corentin Alonso, Nicolas Kirilowits, Julien Frenoy, Matt Finance. Une émission réalisée avec le soutien du Fonds citoyen franco-allemand, HF Prévention, Radio Klangbrett, Radio Sensations, Europe Direct Saint-Germain-en-Laye, la Maison de l'Europe des Yvelines, HEJ Montpellier.