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​【福岡・行橋グルメ】一度食べたら虜になる！地元で愛される名店うどん「高庄」の毎月食べに行ってる絶品カレーうどんとは？

絶好調あらっきーより。#絶好調あらっきー #あらっきー #カレーうどん #うどん屋 #福岡県グルメ ​【福岡・行橋グルメ】一度食べたら虜になる！地元で愛される名店「高庄」の絶品カレーうどん ​福岡県行橋市。ここに、多くのファンが「一番好き」と口を揃える、知る人ぞ知る名店があります。それが**「うどんそば 高庄（たかしょう）」**です。 ​木の温もりを感じる落ち着いた店内でいただけるのは、長年地元の人々の胃袋を満たしてきた飾らない美味しさ。中でも、訪れる人の多くが注文するという看板メニューが、この**「カレーうどん」**です。 ​■ 丼から溢れる熱気と香り！食欲をそそる黄金色のスープ ​目の前に運ばれてきた瞬間、まず心を奪われるのはその香り。立ち上る湯気とともに、スパイシーなカレーの香りと、奥深い和風出汁の香りがふわりと鼻をくすぐります。 ​見るからに濃厚でとろみのある黄金色のカレースープは、まさに「飲む」というより「食べる」感覚。うどん屋さんの命である香り高い出汁がしっかりと効いており、スパイスの刺激の中にも、まろやかな旨味とコクが凝縮されています。 ​■ もちもち太麺との最強タッグ ​その濃厚なスープを持ち上げるのは、コシのあるもちもちとした太麺。箸で持ち上げるとずっしりとした重量感があり、スープが麺一本一本にしっかりと絡みつきます。 ​ハフハフと息を吹きかけながら熱々のうどんを啜れば、口いっぱいに広がる出汁の旨味とスパイスの風味。噛むほどに小麦の甘みも感じられ、至福のひとときが訪れます。中央にたっぷり乗った青ネギのシャキシャキとした食感と清涼感が、濃厚な味わいに最高のアクセントを加えています。 ​■ 最後の一滴まで飲み干したい一杯 ​辛すぎず、甘すぎず、絶妙なバランスで仕上げられたカレーうどんは、子供から大人まで夢中になる味。一度食べ始めると箸が止まらなくなり、気づけばスープまで完飲してしまうほどの中毒性があります。（お腹に余裕があれば、最後に白ご飯を投入して「カレーライス」で〆るのも最高でしょう！） ​行橋を訪れた際には、ぜひ「高庄」の暖簾をくぐり、多くの人を魅了するこの至極の一杯を味わってみてください。きっとあなたにとっても「一番好きな味」になるはずです。