Простые «плавающие острова» 🍮😋 Десерт из 4 ингредиентов скачать в хорошем качестве

Простые «плавающие острова» 🍮😋 Десерт из 4 ингредиентов

«Плавающие острова», также известные как «снежные яйца», — это классика французской кухни 🍮. Они вызывают воспоминания о воскресных обедах, но с деревенским и аутентичным оттенком, который имеет решающее значение. Забудьте о магазинных десертах; это действительно домашний десерт с характером! Многие считают этот десерт сложным… но с правильными техниками он на самом деле намного проще, чем вы думаете. В этом простом варианте я покажу вам, как приготовить: ✨ идеально гладкий и сливочный заварной крем, ☁️ легкие и воздушные белки яиц-пашот, 🍯 и домашнюю карамель, приготовленную в последнюю минуту, без лишних хлопот. Приятного аппетита! 📘 Моя книга «40 рецептов: максимум 5 ингредиентов»: https://onedayonerecipe.com 📩 По вопросам сотрудничества: unjourunerecette2london@gmail.com ✨ Протестировано более 2 раз = 100% одобрено 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍮 Заварной крем: 🥚 ​​5 яичных желтков 🍬 80 г нерафинированного сахара 🥛 500 мл молока 🌼 1 стручок ванили ☁️ Яичные белки пашот: 🥚 5 яичных белков 🧂 щепотка соли (по желанию) 🍬 1 ч. л. сахара (для жидкости, в которой варился пудинг) 🍯 Украшение: 🍬 3 ст. л. 1 столовая ложка сахара (для карамели) 🌰 Нарезанный миндаль (по желанию) 00:00 – Рецепт «Плавучих островов» ☁️ 00:38 – Как приготовить идеальный домашний заварной крем? 🍮 02:08 – Как узнать, что крем готов? 🥄 02:42 – Как легко сварить яичные белки пашот? ♨️ 03:37 – Сколько времени варить «Плавучие острова»? ⏱️ 04:28 – Как приготовить карамель? 🍯 🥚 Почему мой заварной крем слишком жидкий? 🍮 Он варился недостаточно долго: он должен обволакивать обратную сторону ложки, не закипя. 🔥 Почему мои яичные белки теряют форму при варке? 💧 Вода должна медленно кипеть, никогда не кипеть. ⏳ Можно ли приготовить крем англез заранее? ❄️ Да, его следует полностью охладить перед сборкой. 🍯 Можно ли приготовить карамель заранее? ⚡ Нет, её всегда следует готовить в последнюю минуту, чтобы она оставалась жидкой. 🌰 Обязательно ли добавлять миндальные хлопья? ✨ Нет, они являются приятным дополнением, но рецепт прекрасно работает и без них. 🧮 КАЛОРИИ 👉 Этот рецепт содержит примерно 1120 ккал на весь десерт или около 280 ккал на порцию, исходя из 4 больших порций в стаканчиках. #простойдесерт #простойрецепт #плавающиеострова #яичныйсалатеж #крем англез #1рецептвдень