Скачать с ютуб 🎯EN KOLAY 🌍MUTFAĞINDAN MERCİMEK MEZESİ - RUM MEZESİ в хорошем качестве

🎯EN KOLAY 🌍MUTFAĞINDAN MERCİMEK MEZESİ - RUM MEZESİ

🌍Mutfağından 💯Pratik👍Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi)❗👩🏻‍🍳 Malzemeler : 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı su 2 diş iri sarımsak 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı yoğurt 1 soğan 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tatlı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı fesleğen Yapılışı : Mercimekler bir kere yıkanıp, süzgece alınır. 3 su bardağı su ile haşlanır. Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılarak, macun kıvamına gelene kadar ocakta pişirilir. Pişmesine yakın tuz, baharatlar ve 1 çorba kaşığı tereyağı eklenir. Bir kenarda üzeri kapalı demlenmeye bırakılır. Bir tencerede küçük doğranmış soğan ve sarımsaklar 1 tatlı kaşığı şeker ilave edilerek, 1'er çorba kaşığı tereyağı ve zeytinyağında iyice kavrulur. Sonra ılınan mercimeklerle karıştırılır. 1'er çorba kaşığı tereyağı ve zeytinyağında, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber eklenerek tavada kızdırılarak yoğurt ilave edilen mercimeğin üzerine dökülür. #meze #mercimek #yoğurt #sağlıklı #vejetaryen #rum #dünya #dünyamutfağı #yunan #yunanistan #dostluk #kardeşlik #barış #sevgi #tat #lezzet #lezzetli #kolay #pratik #mezetarifi #farklılezzetler #değişiktatlar #evkadını #farklı #farklıkültür #yemekdünyası #nostalji #türkiye #gurme #yemek