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TORTA FRIA

Essa é daquelas receitas que chegam na mesa já roubando a cena. Camadas macias, sabores que se encontram com leveza e um trio de recheios que transforma tudo em uma combinação irresistível. A pasta de espinafre traz frescor e cor; a pasta de frango entra cremosa, clássica e sempre acolhedora; e o tomate confit fecha com aquele toque adocicado, macio e cheio de personalidade. É a torta fria em sua melhor versão: equilibrada, elegante e cheia de sabor. Daquelas que a gente prova uma vez e já vira favorita da casa. Ingredientes : 4 fatias de pão para torta fria(ou 12 fatias de pão de forma) 150 gramas cozido e desfiado ⅓ xícara (chá) azeitonas verde sem caroço 1 bandeja de tomate cereja (350 g) 1 cenoura ralada Azeite de oliva a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 e ½ xícara (chá) de espinafre cozido ½ xícara (chá) de maionese 2 potes de cream cheese (300g) 1 colher (chá) alho em pó Preparo: Pasta de espinafre Escalde o espinafre em água fervente, esprema para tirar o excesso de água. Misture com o cream cheese e o alho em pó.Reserve. Pasta de frango Junte o peito de frango, a maionese, azeitona e a cenoura ralada . Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Tomate confit Corte os tomatinhos e leve para assar em uma refratário com azeite ,sal e ervas por 20 minutos em forno preaquecido a 180 graus.Reserve. Montagem: 1.Em uma travessa coloque as fatias enfileiradas de pão e passe o cream cheese sobre as fatias . 2.Alterne com os recheios(pasta de frango, pasta de espinafre e por último o tomate confit) e finalize passando com uma espátula o cream cheese por toda a torta e decore com tomate cereja e majericão. Leve para a geladeira e sirva bem geladinha ! 🛒 Compre os ingredientes aqui: https://www.festval.com/ Inscreva-se no canal @MenuFestval e não perca nenhuma receita! #menufestval #receitafacil #receitasdeliciosas #receitapratica #menufestval