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#1280

なんと「肉まん」を作ってほしい！というリクエストをいただきました♪肉だねの配合は、シェフ好みのコッテリ系！ほんのり甘いホットケーキミックスの生地とよく合います😋さらに蒸し器がなくても大丈夫です♪普段使いに楽しんでいただきたいレシピです！ ▼レシピはこちら！▼ 三國の豚まん Petit pain à la viande 【材料】4個分 ［生地］ ホットケーキミックス　160g 水　　　　　　　　　　60cc 米油　　　　　　　　　小さじ2 ［肉だね］ 豚ひき肉　　　　　　　100g れんこん　　　　　　　20g すりおろし生姜　　　　小さじ1 胡椒　　　　　　　　　たっぷり 酒　　　　　　　　　　小さじ2 オイスターソース　　　小さじ1 醤油　　　　　　　　　小さじ2 ごま油　　　　　　　　小さじ2 お好きなチーズ　　　　4かけ 片栗粉　　　　　　　　大さじ1 マスタード　　　　　　お好みで ▼飲み物▼ アプショット ブランシュ ビオ HAPCHOT BLANCHE BIO アプショット ブランシュ HAPCHOT BLANCHE フランス ▼チャプター▼ 00:00 オープニング 00:39 材料紹介 02:01 生地作り 03:48 肉だね作り 05:23 生地を伸ばします 08:13 生地で包みます 10:48 蒸します 13:33 試食 15:09 飲み物 16:26 材料表 16:31 レシピ本の紹介 🎞撮影スタジオ Studio Badw https://stbadw.com/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Instagram @hoteldemikuni   / hoteldemikuni   @kiyomimikuni   / kiyomimikuni   @chef_mikuni（つくれば三國）   / chef_mikuni   ✅レシピの料理を投稿するときは「＃つくれば三國」のタグつけていただくと、シェフも拝見できます♪ HOTEL DE MIKUNI https://oui-mikuni.co.jp/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▼自伝をAmazonで発売中！ 『三流シェフ』三國清三（幻冬舎） http://www.amazon.co.jp/dp/4344040643 ▼レシピ本をAmazonで販売中！ 『おいしいスープがあればいい。三國流おうちでつくる極上スープ』（西東社） https://amzn.asia/d/3vjrgeO 『今日は甘いものを食べたい日　三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046072849/ 『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046054980 『スーパーの食材がが高級レストランの味になる　三國シェフのすご技絶品レシピ　永久保存版』（KADOKAWA） https://www.amazon.co.jp/dp/4046060840/ ▼シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中！ https://item.rakuten.co.jp/greek-yogu...