Я не обрезал эту грудинку перед копчением, и вот что получилось — рецепт копченой грудинки скачать в хорошем качестве

Я не обрезал эту грудинку перед копчением, и вот что получилось — рецепт копченой грудинки

Я не обрезал грудинку перед копчением, и вот что случилось! Интересно, что будет, если не обрезать грудинку? Я говорю о том, чтобы просто достать её из упаковки, добавить немного связующего вещества, приправы и сразу отправить в коптильню. На этом видео я именно это и сделал, и результат копчения грудинки вас поразит. Спасибо за просмотр! Smokin' Joe Закажите у PS Seasoning здесь и получите приятную скидку - https://www.psseasoning.com/discount/... Изделия из дерева для гурманов - https://www.academy.com/p/gourmet-woo... Закажите индукционную горелку Hestan Cue здесь (введите Smokinjoe при оформлении заказа, чтобы получить скидку 20%) https://www.hestancue.com/pages/cue-p... Закажите коптильню Yoder здесь - https://www.yodersmokers.com Закажите оборудование для приготовления мяса методом су-вид и колбас здесь - Закажите оборудование для переработки мяса здесь и получите приятную скидку - Закажите ножи Dalstrong здесь и сэкономьте 10% - https://dalstrong.com/?ref=4399498.837 Закажите свою собственную разделочную доску, как в этом видео, здесь. Войдите в SMOKINJOES, чтобы получить скидку: https://www.haileyhome.com/?p=HyleVBow8 Скидка на Grill Blazer / Grill Gun: https://grillblazer.com/?ref=smokinjoe Закажите термометр Thermapen здесь: Thermapen Mk4: http://www.thermoworks.com/Thermapen-... ССЫЛКИ НА AMAZON Инжектор с пистолетной рукояткой: https://amzn.to/3gjBV5S 16-ячеистый чёрный перец, используемый в моей САУ: https://amzn.to/2TndyuF Специи для маринования: https://amzn.to/3rtBaJE Майон Dukes: https://amzn.to/2NXD2MX Fleur De Sel (Соль) - https://amzn.to/2P7IqNE Перчатки, защищающие от порезов - https://amzn.to/38V2Xwc Сетки для пиццы - https://amzn.to/30Wa6Ib Нитриловые перчатки (чёрные) - https://amzn.to/3r0tL4c Микрофон RODE - https://amzn.to/39d1Acv Фотокамера Nikon D5600 - https://amzn.to/3cQuboI Закажите коптильню PK100 здесь - https://www.psseasoning.com/discount/...