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Pudim de Pistache - Receita Exclusiva Chef André Dealis

Aprenda a fazer um delicioso Pudim de Pistache com a receita exclusiva do Chef André Dealis! 🍮✨ Nesta receita especial, você vai descobrir como preparar um pudim cremoso e sofisticado, com o toque único de massa de pistache. Acompanhe o passo a passo no vídeo e surpreenda a todos com esse sabor irresistível! Receita Pudim de Pistache: Ingredientes Calda : 150 g de açúcar refinado 75 ml de água Modo de Preparo: Em uma panela pequena coloque o açúcar derreta até virar caramelo. Acrescente a água aquecida não mexa mais até dissolver. Coloque na forma de furo central e deixe esfriar. Pudim : 500 g de leite condensado 60 g de pasta de pistache ( na receita utilizei da marca aroma Itália) 6 gemas peneiradas 300 ml de leite integral Modo de Preparo: Em um bowl coloque o leite condensado, as gemas peneiradas, a pasta de Pistache misture muito bem com um fouet sem bater ok Após misturado acrescente o leite mexa novamente. Despeje na forma preparada com o caramelo. Leve ao forno em banho Maria em temperatura de 150 graus por aproximadamente 55 min. Retire do forno deixe esfriar, leve a geladeira de um dia para o outro. Desinforme em um prato de servir decore com pistaches e delicie -se ! Dica do Chef: O que faz o pudim furar é a água do banho Maria ferver então não deixe que isso aconteça caso queira seu pudim lisinho. Me siga: ‪@ChefAndréDealis‬ Instagram :@chefandredealis Produção: @lumiproducoesof @lumiproducoesof #pistache #pudim #flakes