Моята вкусна, богата, зимна супа, с пилешко месо, шийки и пилешки дробчета! скачать в хорошем качестве

Моята вкусна, богата, зимна супа, с пилешко месо, шийки и пилешки дробчета!

Пилешко месо с кокали Пилешки шийки Пилешки дробчета 1 глава лук 3 моркова Магданоз Сол, черен пипер, зеленчукова подправка Половин кафена чаша ориз 2 гнезда фиде За застройката: 2 жълтъка половин кофичка кисело мляко. Месото и шийките сварявам. Прецеждам бульона. Отделно сварявам пилешките дробчета. Морковите настъргвам и задушавам за 5 мин. в олио да си пуснат каротина.Във врящия прецеден бульон слагам нарязаните на ситно глава лук и задушените моркови. Варя докато поомекнат. Добавям свареното и обезкостено месо, шийките и сварените дробчета. Поръсвам със сол, черен пипер, зеленчукова подправка. Добавям половин к.ч. измитият и прецеден ориз и две гнезда фиде. Варя до сваряване. За застройката в купа разбивам 2 жълтъка с половин кофичка кисело мляко. Темперирам и застройвам по познатия начин. Поръсвам с пресен магданоз и сок от пресен лимон. Хапваме горещичка! До нови срещи с моите вкусотий, ще се радвам да се абонирате за моя канал!❤️ Bone-in chicken Chicken necks Chicken livers 1 onion 3 carrots Parsley Salt, pepper, vegetable seasoning Half a coffee cup of rice 2 nests of noodles For the construction: 2 egg yolks, half a bucket of yogurt. I boil the meat and the necks. I strain the broth. I cook the chicken livers separately. I grate the carrots and stew them for 5 minutes in oil to release the carotene. In the boiling strained broth, I put the finely chopped onion and the stewed carrots. Boil until soft. I add the cooked and boneless meat, the necks and the cooked livers. I sprinkle with salt, pepper, vegetable seasoning.I add half a tsp. the washed and strained rice and two nests of noodles. Boil until cooked. For the construction, I beat 2 egg yolks with half a bucket of yogurt in a bowl. Temper and build in the usual way. Sprinkle with fresh parsley and fresh lemon juice. We're eating hot! See you again with my deliciousness, I will be glad if you subscribe to my channel!❤️