선물하기 좋은 3가지 맛 사브레 쿠키 만들기(기본, 말차, 초코)ㅣsabre cookies скачать в хорошем качестве

선물하기 좋은 3가지 맛 사브레 쿠키 만들기(기본, 말차, 초코)ㅣsabre cookies

선물하기 좋은 사브레 쿠키를 만들어 봤어요! 저번엔 쑥과 얼그레이 맛을 만들었는데 다른 맛을 궁금해하시는 분들이 꽤 있더라구요:) 오늘은 기본, 말차, 초코맛으로 가져왔습니다😊 [기본]----20개 분량(지름 2cm, 두께 1cm) 버터 50g 슈가파우더 40g (설탕으로 대체 가능) 노른자 1개 박력분 120g 초코칩 40g (선택) [말차]----20개 분량(지름 2cm, 두께 1cm) 버터 50g 슈가파우더 40g (설탕으로 대체 가능) 노른자 1개 박력분 100g 말차 파우더 10g 초코칩 40g [초코]----20개 분량(지름 2cm, 두께 1cm) 버터 50g 슈가파우더 40g (설탕으로 대체 가능) 노른자 1개 박력분 100g 코코아 파우더 10g 초코칩 40g 1. 실온에 꺼내둔 버터를 잘 풀어주기(차가운 버터를 사용하신다면 전자레인지에 10초씩 돌려가며 찬기를 빼주세요!) 2. 슈가파우더 넣고 잘 섞어주기(크림화x, 대충 섞어주시면 돼요!) 3. 노른자 넣고 섞어주기 4. 가루재료 체쳐서 넣고 한 덩어리가 될 때까지 섞어주기(초코칩은 가루가 80퍼 정도 섞였다면 넣고 같이 섞어주세요!) 5. 반죽을 기다란 원기둥 모양으로 만들어 종이 호일에 올려주기 6. 자를 이용해 반죽의 표면을 동글동글, 매끈매끈하게 만들어주기 7. 종이호일에 감싸서 냉동휴지 30분 이상 하기 8. 쟁반이나 접시에 설탕을 깔아주고 냉동휴지한 반죽에 설탕을 골고루 묻혀주기 9. 일정한 간격으로 잘라주기 10. 180도 10-15분 예열한 오븐에서 170도 18-20분 구워주기(오븐마다 차이가 있으므로 구움색을 확인한 후 노릇하게 구워주세요) 11. 오븐에서 꺼내온 쿠키들은 식힘망으로 바로 옮겨 식혀주기 12. 맛있게 옴뇽뇽하기