Unbeschichtete Bratpfanne (Deutsch) how to use | KUHN RIKON скачать в хорошем качестве

Unbeschichtete Bratpfanne (Deutsch) how to use | KUHN RIKON

kuhnrikon.com Die in der Schweiz hergestellte, unbeschichtete Edelstahl Bratpfanne (Inox 18/10) eignet sich ideal für scharfes Anbraten insbesondere von guten Fleischstücken (Rind, Schwein, Kalb) in jedem Haushalt. Dank der hochwertigen Bodenkonstruktion (Superthermic Sandwichboden mit Aluminiumkern) überzeugen die SILVER STAR Pfannen mit extrem guter Hitzeverteilung. Diese ist ein Garant für ein gleichmässiges Bratergebnis. Ihr Fleischstück wird so aussen knusprig / kross und bleibt innen schön saftig. Somit sollte die SILVER STAR Bratpfanne nicht in ihrer Küche bei ihren Pfannen fehlen. Dabei stellt der Waffelboden (wabenartige Vertiefungen / Einprägungen) im inneren der Pfanne sicher, dass sich Bratfett / Öl gleichmässig verteilt und somit fettarm angebraten werden kann. Dies entspricht einer modernen, gesunden Art zu kochen. Die SILVER STAR Pfannen eignen sich für den Einsatz auf allen Herdarten (Induktion / Gas / Ceran / Electric / Halogen) und ist bis 180°C backofentauglich. So lässt sich Fleisch z.B. auch in der Pfanne scharf anbraten und danach im Ofen bei geringer Temperatur niedergaren. Somit ist diese unbeschichtete Bratpfanne in jeder Küche einsetzbar. Manufactured in Switzerland, the uncoated stainless steel frying pan (Inox 18/10) is perfect for searing premium cuts of meat (beef, pork, veal) in all domestic kitchens. Thanks to the quality base construction (Superthermic sandwich base with aluminium core), SILVER STAR pans offer extremely impressive heat distribution. This ensures evenly fried results. Pieces of meat end up crispy on the outside and wonderfully succulent on the inside. This makesSILVER STAR frying pans indispensable in every kitchen! The honeycomb ridges on the inside base of the pan ensure that frying fats or oils are distributed evenly, allowing you to sear foods in minimum fat. This conforms with the modern, healthy style of cooking. SILVER STAR pans can be used on all types of cooker (induction / gas / ceramic / electric / halogen), and can withstand oven temperatures of up to 180°C. This allows you to sear meat at a high heat on the hob and then transfer to the oven to finish cooking at a lower temperature. Hence this uncoated frying pan comes into its own in any and every kitchen. Esta sartén de acero inoxidable (18/10) sin antiadherente y fabricada en Suiza es perfecta para freír sobre todo carne (buey, cerdo, ternera) a fuego fuerte en cualquier hogar. Las sartenes SILVER STAR destacan por una excelente distribución del calor gracias al meticuloso diseño de su base (Superthermic con núcleo de aluminio). Este sistema garantiza unos resultados absolutamente uniformes. La carne te quedará bien crujiente por fuera y jugosa por dentro. Por ello, la sartén SILVER STAR no debería faltar en ninguna cocina. Además, la base rugosa (hendiduras/marcas tipo panal) en el interior de la sartén asegura una distribución uniforme de la manteca o el aceite y, por lo tanto, permite dorar los alimentos sin apenas aceite. Lo que equivale a un estilo de cocina moderno y sano. Las sartenes SILVER STAR pueden utilizarse en todos los tipos de cocina (inducción / gas / Ceran / eléctrica / halógena) y admiten hasta 180 °C en el horno. Así, por ejemplo, permite dorar la carne en la sartén y luego terminar de cocinarla en el horno a baja temperatura. Por lo tanto, esta es una sartén perfecta para cualquier cocina. Fabriquée en Suisse, cette poêle en acier inoxydable (inox 18/10) sans revêtement est idéale pour saisir fermement la viande (bœuf, porc, veau) à la maison. Grâce à la structure haut de gamme de leur fond (fond sandwich Superthermic avec un noyau en aluminium), les poêles SILVER STAR diffusent extrêmement bien la chaleur, un plus indéniable pour garantir l’uniformité de la cuisson. La viande reste tendre et juteuse à l’intérieur mais croustillante à l'extérieur. La poêle SILVER STAR est un ustensile incontournable en cuisine. Le fond gaufré (structure alvéolée et embossée) assure une répartition uniforme des matières grasses ou de l’huile afin de limiter au maximum l’ajout de graisse. C’est idéal si vous souhaitez privilégier un mode de cuisson moderne et sain. Les poêles SILVER STAR conviennent pour tous types de plaques de cuisson (induction / gaz / céramique / électrique / halogène) et passe au four jusqu'à 180°C. Vous pourrez saisir la viande à vif, puis poursuivre la cuisson à faible température dans le four. Pour cette raison, cette poêle sans revêtement est parfaite pour tous types de cuisine. Préparer des sauces devient un jeu d’enfant.