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Les défis de la production du riz en Europe | RTS

Les défis de la production du riz en Europe | RTS Ses origines remontent à la Chine Impériale, mais le riz que l’on a tous dans nos placards vient aujourd’hui largement d’Europe, et en particulier d’Italie. C’est dans la plaine du Pô que des spécialistes développent des variétés adaptées au climat européen et surtout au dérèglement climatique actuel. Il s’agit d’un véritable défi, car les conditions de températures et d’irrigation n’y sont pas toujours idéales pour cette plante adaptée à la base aux climats tropicaux ou subtropicaux. Reportage en Italie et en Suisse romande, où des agriculteurs fribourgeois se sont lancés dans l’aventure et cultivent du riz dans la région des Trois-Lacs. Le changement climatique réduit le manteau neigeux dans les Alpes, diminuant les réserves d'eau pour l'été. Dans la vallée d'Aoste, 65 à 70 % de l’eau des torrents provient de la fonte des neiges, cruciale pour irriguer les rizières de la plaine du Pô. Avec des neiges moins abondantes et une fonte précoce, l’eau n'est plus disponible en été, période-clé pour la riziculture. 📺 Pour d'autres reportages A Bon Entendeur, c'est par ici: https://www.rts.ch/play/tv/emission/a... 👉 Vous pouvez trouver d'autres contenus de ce type dans notre playlist Investigation et Consommation:    • 💡 Investigation et Consommation   "Le riz sous pression", A Bon Entendeur le 29.10.2024 Un reportage de Régis Migy Recherchiste : Nathalie Goretta 🔔 Abonnez-vous à la chaine de la RTS et activez les notifications pour être prévenus lorsque l'on sort une nouvelle vidéo !    / @radiotelevisionsuisse   Téléchargez l'application Play RTS Pour Android: https://play.google.com/store/apps/de... Pour iPhone: https://apps.apple.com/ch/app/play-rt... #riz #europe #reval