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みなさん、こんにちは😊 今回は2日間の主婦のvlogです。 冷蔵庫整理してクリスマス料理を作りました。 少しでも楽しんでいただけると嬉しいです😊 ☆クラムチャウダー • #254『クラムチャウダー』あさりの旨みたっぷり!シェフ三國の簡単レシピ ☆豚ヒレ肉のパイ包み焼き • #265『豚ヒレ肉のパイ包み焼き』フランスの古典料理を簡単に!シェフ三國の簡単レシピ 【材料(4~6人前)】 ・豚ヒレ肉の塊肉 200g ・玉ねぎ 1/2個(厚めスライス) ・しいたけ 5個 (他のきのこでもok) ・フレーバーチーズ 1/2個(ニンニク味) (なかったので私はクリームチーズで代用) ・冷凍パイシート 2枚 ・溶き卵 1個分 ・オリーブオイル 大さじ1 ・小麦粉 適量 【準備】 パイシートを室温にもどし、倍の大きさに伸ばして冷蔵庫で冷やしておく 【作り方】 1、豚ヒレ肉に塩コショウをふる 2、中火のフライパンにオリーブオイル1/3を熱し、玉ねぎを炒めて塩コショウをふる。きのこも同じように炒める 3、オリーブオイル1/3で豚ヒレ肉も焼き色をつける (豚肉はオーブンで火を入れるので焼き色を付けるだけ) 4、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます 5、パイシートに卵をまんべんなく塗り、長辺を少し重ねて2枚分並べる。 中央にチーズを伸ばし、玉ねぎ(半量)→きのこ(半量)→豚ヒレ→玉ねぎ→きのこの順番でのせる。パイシートで包み、両端の余分な部分を切り落とす 6、天板にクッキングシートを敷き、小麦粉をふったら5を置く。全体に卵を塗り、切り落としたパイソートを丸めて綿棒で伸ばし、1cm幅の短冊状に切って飾る。再び卵を塗り、冷蔵庫で15分冷やしてからオーブンで30分焼く。 ★我が家のインテリアアイテムなど、動画内アイテムはこちらに↓ https://room.rakuten.co.jp/room_miima... 気になるアイテムやご質問があれば気軽にコメントしてくださいね〜🥰❤️ よろしければチャンネル登録をお願い致します📺💓 チャンネル登録ボタンの横にある🔔をオンにすると、更新したときに通知が来ますよ〜✌️ 不定期に動画を載せることもあるので、ぜひオンにしておいてくださいね〜❤️ また、気になる事やご質問がありましたら気軽にコメントください🥰❤️ ぜひ、一緒に暮らしを楽しみましょう🏠 -------------------------------------- 【このチャンネルについて】 30代の日本人主婦が、日々を丁寧に暮らす【暮らし記録Vlog】です。 大学卒業後に上京し、Cabin Attendantになるという夢を叶えました。 8年勤め、国際線ファーストクラスの乗務員としても働きましたが 時差ボケや昼夜逆転の生活で、休みの日は次のフライトへ備えて寝てばかり。 この仕事を休職し、夫婦で田舎暮らしを始めることにしました。 「暮らしを疎かにする人は、幸せになることを怠けている」 という言葉と出会い「毎日の暮らしを楽しめば、幸せになれるのだ」と気付きました。 このチャンネルが、皆さまにとって暮らしを楽しむきっかけとなれば嬉しいです。 📷Instagram : / mizuki_ca_ ✏Twitter : / miimarul 🍎Rakuten Room : https://room.rakuten.co.jp/room_miima... -------------------------------------- Epidemic Sound : https://www.epidemicsound.com/ #暮らしのvlog#丁寧な暮らし#料理