cocktail | 민트 줄렙 만들기 MINT JULEP | la cuisine 라퀴진 скачать в хорошем качестве

cocktail | 민트 줄렙 만들기 MINT JULEP | la cuisine 라퀴진

라퀴진 YouTube 구독하기 http://bit.ly/1HXgoVI 영화 ‘바람과 함께 사라지다’에 아주 잠깐 언급되는 줄렙은 버번 위스키 베이스에 설탕으로 맛을 낸 아주 심플한 칵테일입니다. 민트 줄렙은 풍부한 양의 민트와 잘게 부순 얼음이 가득 들어간 상쾌한 맛의 칵테일이라 더운 날씨에 아주 잘 어울려요~ 19세기 미국의 조지아, 켄터키 등 남부 지방에 살던 사람들이 갈증과 피로를 잊기 위해 으깬 페퍼민트와 남부 지방 특산인 버번 위스키와 설탕을 섞어 마셨다고 해요. 매년 5월 첫째주 토요일, 미국 켄터키주에서 열리는 아주 유명한 경마대회인 켄터키 더비(Kentucky Derby)의 상징 칵테일로도 널리 알려져있답니다~!! 민트 줄렙_MINT JULEP WHISKEY, MAKER’S MARK 60ml 스피어민트 15-20 줄기 갈색 설탕 2작은술 부순 얼음 적당량 가니쉬 _ 스피어민트, 슈가파우더 WHISKEY, MAKER’S MARK 60ml SPEAR MINT 15-20 STEM BROWN SUGAR 2tsp A SUITABLE AMOUNT CRUSHED ICE GARNISH _ SPEAR MINT, SUGAR POWDER 1. 주석잔에 스피어민트 15-20 줄기를 넣는다. 2. 갈색 설탕 2tsp을 넣는다. 3. MAKER’S MARK 60ml를 넣는다. 4. Muddler를 사용하여 짓이긴다. ; Muddling 5. 믹서에 얼음을 넣고 잘게 부순다. ; Crushing 6. 잔에 부순 얼음 적당량을 넣는다. 7. 골고루 섞는다. ; Stir 8. 부순 얼음을 가득 넣는다. 9. 스피어민트와 슈가파우더로 장식한다. 라퀴진 홈페이지 http://www.lacuisine.kr 라퀴진 페이스북 팬페이지   / lacuisine.kr   라퀴진 인스타그램   / lacuisine_official