Μπιφτέκια από τραχανά | Μαμαδοσυνταγές | Πρώτη φορά μαμά скачать в хорошем качестве

Μπιφτέκια από τραχανά | Μαμαδοσυνταγές | Πρώτη φορά μαμά

Tραχανάς: Παραδοσιακό ελληνικό προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Οι κόκκοι έχουν διάμετρο περίπου 2-3 χιλιοστά. Έχει λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά. Είναι πλούσιος σε υδατάνθρακες, όμως περιέχει και λιπαρά κάτι που καθιστά αναγκαία τη μη χρήση μεγάλης ή καθόλου ποσότητας ελαιολάδου και λοιπών λιπαρών για την παρασκευή του. Η παρουσία του γάλακτος στη συνταγή του τραχανά αυξάνει την παρουσία πρωτεΐνης και ασβεστίου, γι’ αυτό αποτελεί κατάλληλη και θρεπτική τροφή για παιδιά. Επιπρόσθετα είναι πλούσιος σε μαγνήσιο που είναι απαραίτητο για ανάπτυξη, σύσπαση μυών, ρύθμιση αρτηριακής πίεσης. Μπιφτέκια από τραχανά (8 τεμάχια) Συνταγή: 350 γρ. Τραχανάς ξινός 200 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης ολικής 2 αυγά 2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Βρείτε με στο instagram: https://www.instagram.com/maria_angel...