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6 years ago
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come fare i nidi di rondine - La Cucina della Laura
#nididirondine #lacucinadellalaura #ricettetradizionali È quasi Pasqua, la primavera è ormai in pieno svolgimento con i suoi profumi e colori. Oggi vi proponiamo il classico piatto dei nidi di rondine, una ricetta gustosa e dal nome che va d'accordo con questo periodo. Un saluto a tutti e a presto! Ingredienti per 5 persone: 8 fette di prosciutto cotto 8 fette di formaggio Emmental 8 fette di formaggio Fontina 3 cucchiai di Grana Padano grattugiato Per il sugo di pomodoro: 200g di salsa di pomodoro 1 piccola noce di burro 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva sale e basilico qb Per la pasta: 200g di Farina "00" 2 Uova Video della pasta: • Come fare la pasta sfoglia - La cucin... (ma senza le erbe) Per la besciamella: 600cl di Latte 40g di Burro 40g di Farina "00" due grattate di noce moscata 1 cucchiaino scarso di sale grosso una scorretta di limone Video della besciamella: • Come fare la besciamella - La cucina ... Contattateci qui: [email protected] Visitate il nostro sito: https://www.stelladelmarehotel.com Date un'occhiata alla nostra pagina Facebook: / stelladelmarehotel
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