【國宴大師•地三鮮】土豆酥糯，茄子綿軟！咸鮮帶甜，比肉還香！| 老飯骨 скачать в хорошем качестве

【國宴大師•地三鮮】土豆酥糯，茄子綿軟！咸鮮帶甜，比肉還香！| 老飯骨

第十二回：家常地三鮮簡單當中不平凡，黑辦丁老師細緻講解並不難！ 土豆切滾刀塊，涼油下鍋小火慢慢炸；茄子也滾刀切，青椒切三角塊； 炸好的土豆撈出，茄子拍點干淀粉，油溫7、8成下鍋炸，熟了和土豆一起，7成油溫复炸； 骨頭湯放涼，加5克鹽、一點糖、15克醬油、水澱粉和蒜末備用； 起鍋燒油，煸炒蔥薑蒜，出香味了把土豆、茄子和青椒回鍋，倒入碗芡，出鍋齊活！ 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉   / laofangu   - #老飯骨 #地三鮮 #地三鮮怎麼做 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #美食 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程