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호박은 열매가 크고 품종에 따라 형태와 색, 크기에 차이가 있는데, 남아메리카를 원산지로 둔 서양계 호박(Cucurbita maxima)과 멕시코 북부와 북아메리카 원산의 페포계 호박(Cucurbita pepo, 쥬키니), 중앙아메리카 혹은 멕시코 남부의 열대 아메리카를 원산지로 한 동양계 호박(Cucurbita moschata)이 있습니다. 이중 동양계 호박은 국내에서 가장 널리 재배되고 있는 호박의 일종으로 통일신라 시대부터 재배되기 시작했습니다. 호박은 열매뿐 아니라 잎이나 순, 씨도 섭취할 수 있으며, 그중에서도 호박씨는 영양이 풍부하며 먹기가 간단하여 호박의 재배와 함께 먹기 시작한 식품입니다. 호박의 딱딱한 껍질과 두툼한 과육을 반으로 자르면 그 속에 한가득 들어있는 씨를 발견할 수 있습니다. 호박 씨는 둥근 모양에 두툼하며 겉은 얇은 막으로 둘러싸여 있습니다. 회백색이나 노란색, 초록색을 띠기도 한답니다. 호박 씨를 날것으로 먹을 때는 겉의 얇은 껍질을 벗겨 먹으면 되는데, 기름에 볶거나 말리면 겉껍질이 잘 벗겨져 먹기가 쉽습니다. 🎃호박씨효능 총정리🎃섭취시 주의사항❤️고혈압, 당뇨, 혈관건강, 탈모에 놀라운 효능, 면역력❤️#호박씨효능 #호박씨효능 #호박씨효능과부작용 #호박씨까는법 #호박씨볶는법 00:00 도입부 00:30 심혈관 건강 01:00 당뇨 예방과 계선 01:27 항암 작용 01:57 항염 작용 02:34 전립선 건강 03:03 탈모 예방 03:23 불면증 03:53 면역력 향상 04:23 뼈건강 04:55 부작용 및 주의사항