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Budín de limón húmedo con Maru

Aprendé a elaborar un Budín super húmedo de limón ♥ INGREDIENTES 300 grs crema de leche 350 grs azúcar 2 huevos 320 grs harina leudante 10 grs polvo de hornear 30 cm de jugo de limón Ralladura de 2 limones PROCEDIMIENTO Batir la crema con el azúcar y las dos ralladura de limones hasta lograr casi una crema chantilly. Incorporar los huevos de a uno. Agregar la esencia de vainilla. Integrar la harina y el polvo de hornear intercalando con el jugo de limón. Mezclar con la espátula. Si querés podés agregarle un poco de semillas de amapola. Precalentar el horno a 180°C (horno medio). Enmantecar el molde y colocar papel manteca para despúes desmoldar mucho más fácil. Luego, enharinalo. Retirar del horno cuando pinches con un palito de brochette y salga seco. Llená el molde 3/4. Glaseado: Jugo de limón Azúcar impalpable Mezclás de a poco para llegar a una pasta bien espesa. Rinde para una budinera n°5 (27x12cm) ¡Si te sobra un poco de preparación podés hacer unos muffins! 📌 Sígannos en nuestros canales oficiales: 👉🏼 Instagram:   / institutomundopastel   👉🏼 Facebook:   / institutomundopastel   👉🏼 TikTok:   / mundopastel