【ナムルシリーズ①】春の味覚！菜の花ナムルと「魔法のニンニク保存術」✨【韓国料理】 скачать в хорошем качестве

【ナムルシリーズ①】春の味覚！菜の花ナムルと「魔法のニンニク保存術」✨【韓国料理】

アンニョンハセヨ〜！もねのキッチンへようこそ🇰🇷✨ 今日からスタート！🌸ナムルシリーズ第1弾🌸 旬の「菜の花」を使った、ほろ苦さがクセになる絶品ナムルです。 そして今回は特別に… 韓国料理に欠かせない「ニンニク」を便利に使う裏技、 🧄『自家製ニンニク・スティック』🧄 の作り方も伝授しちゃいます！これがあると料理が劇的に楽になりますよ〜！ シリーズ期間中は、オープニングなどをカットして 「テンポよく」お届けしていきますので、ぜひ全制覇してくださいね👍 ▼目次 0:00 オープニング（ナムルシリーズ開始！） 0:13 必見！魔法の「ニンニク・スティック」作り 0:52 冷凍保存のコツ 1:58 菜の花の下処理＆茹で方（40〜50秒が勝負！） 2:48 黄金比の味付けタイム 3:29 完成＆盛り付け 📝 材料（2人前） ・菜の花：200g（約1束） ・塩（茹で用）：小さじ1 【味付け】 ・ニンニク・スティック：1個（またはおろしニンニク小さじ1） ・塩：小さじ1 ・めんつゆ：小さじ1 ※ ・ごま油：大さじ1 ・えごま油（えごま油がない場合、ゴマ油大さじ1足す）：大さじ1 ※ ・刻みネギ：適量 （※動画内の調味料に合わせて調整してください！） --- 次回はナムルシリーズ第2弾！ チャンネル登録して待っていてくださいね🔔 #韓国料理 #菜の花 #ナムル #簡単レシピ #ライフハック #ニンニク #もねのキッチン