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Recette de Brioche des Rois à la Crème d'Amande
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Recette de Brioche des Rois à la Crème d'Amande
● Aujourd’hui je vous propose une recette de Brioche des Rois : composée d’une pâte à brioche très moelleuse et garnie de crème d’amande, elle rappellera les saveurs de l’Epiphanie tout en se démarquant de la traditionnelle galette des rois 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour une brioche de 24cm) : ● Pour la pâte à brioche : 125ml de lait entier 7g de levure de boulanger déshydratée 400g de farine (T45) 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (7g) 1 c. à c. de sel 2 œufs 120g de beurre 1 œuf pour la dorure Grains de sucres pour décorer ● Pour la crème d’amande : 60g de beurre 125g de sucre 2 œufs ½ bouchon de rhum brun 150g de poudre d’amande Une fève ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook : / justincookingrecettes Instagram : / justincooking ● A bientôt ! ♡
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