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EPISODE 2 : L'ART CULINAIRE SANS FRONTIERES

Pour ce deuxième épisode, Moktar et Julien reçoivent Hacène Souadji alias Chef Hacene, chef consultant à l'international. Aujourd'hui, ce sont plus de 50 restaurants qu'il a pu lancer à travers le monde. Ensemble, ils reviennent sur ses débuts dans la cuisine, avec des confessions, sa vision et ses grandes rencontres hors du commun. Entre anecdotes, conseils et réalités du terrain, plongez dans une discussion sans filtre sur le monde de la restauration. 🔔 Dites-nous vos avis en commentaires et abonnez-vous pour ne pas manquer les prochains épisodes. ✨Ce podcast a été réalisé dans le cadre du concours Affranchise, qui vise à détecter les pépites de la food qui souhaite dupliquer leur concept. Pour plus d'informations sur ce concours : https://affranchise.fr/ 🎧 Retrouvez cette interview en Podcast audio : Spotify : https://open.spotify.com/episode/6lNm... Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/us/podcast... CRÉDITS : Animateurs : Moktar FARHAT & Julien DOAN Invités : Hacène SOUADJI alias Chef Hacène Production : LynxProduction