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귀한 손님이 오셨는데 집에 감자 밖에 없을 때 감자 하나로 일품 요리를 만드는 명품 감자 볶음 레시피
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귀한 손님이 오셨는데 집에 감자 밖에 없을 때 감자 하나로 일품 요리를 만드는 명품 감자 볶음 레시피
#쇼츠 #레시피 풍부한 비타민C가 들어있는 감자로 만드는 감자볶음을 만들어볼거에요 최근에 저희텃밭에도 씨앗이자라난 감자토막을 심었는데요? 감자는 정말 그냥 쪄먹어도맛있고, 여러 요리에 활용되는 친숙한 식품이잖아요? 저는 그중에서 아이들이 감자볶음을 잘먹어서 자주해먹기도했는데요 그럼 감자볶음을 만들어볼게요~ 우선 감자3개 당근1개를 씻겨줬어요! 씻긴 감자부터 썰어줬어요! 얇고, 길게 썰어주시면되요 감자는요 전분이있어서 썰때 손목을 잘써야한답니다! 잘못하다간요 손목이 무리가가요! 그다음엔 당근, 양파, 대파,마늘을 잘 썰어줍니다! 손질한 감자는요 전분기를 살짝빼줘야 아삭하니맛있답니다 끓은물에 감자를 넣고 5분 끓였다가 찬물에 행궈주면 되요! 그런다음에 후라이팬을 달궈주세요~ 식용류를 먼저 둘러주시구요~ 감자먼저 슬슬 볶아주세요~ 3~4분 정도 볶다가 당근 양파 대파 마늘도 넣고 같이 볶아주세요! 3분정도 더 볶다가 맛소금으로 슬쩍 간해주시구요~깨솔솔뿌려주시면 맛있는 감자볶음이 완성된답니다! 저는 그냥 흰밥에 감자볶음만 얹어먹어도 밥이그렇게 잘넘어가더라구요~!! 여러분들도요~ 하루거르지마시고 하루에 한끼 꼭 맛있는 집밥으로 건강한 하루 보내세요! #감자볶음 #감자 #밥반찬 한국이모가 추천해요
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