Ligne de production pain plat PP2000 скачать в хорошем качестве

Ligne de production pain plat PP2000

2831/5000 Le système de plaques de cuisson automatique P3070 a été créé pour automatiser la cuisson des galettes rondes telles que la pizza, le pain plat, le pain dur, le pain kebab, le pain yufka, les tortillas, le lavash, sans les propriétés de la cuisson manuelle. La machine est faite d'acier inoxydable AISI304 et se compose d'un cadre tubulaire qui soutient la plaque de cuisson et il est construit avec des portes verrouillées. Le panneau de contrôle est équipé d'une interface multilingue à écran tactile couleur, où il est possible de modifier les paramètres de fonctionnement de la machine et de les stocker dans les fichiers de recettes. Tous les composants en contact avec le produit certifié pour usage alimentaire. La machine repose sur quatre pieds réglables pour l'adapter à sa surface d'appui. Pour optimiser la production, la machine peut être reliée à la machine à rouler automatique FP2532 qui forme le produit de la boule de pâte et la décharge automatiquement sur le convoyeur de chargement de la plaque de gril. Le processus de cuisson est réalisé comme suit: le convoyeur de chargement apporte les produits (piadina ou autres), qui alimentent la plaque chauffante, constitué d'une couronne tournante de différents groupes de brûleurs ou chauffés par des résistances électriques. La piadina, la pita, la tortilla ou un pain plat similaire cuit d'un côté puis atteint l'overband du filp, qui choisit le produit et le retourne. Après la cuisson, un épaulement mobile pousse le produit dans la goulotte de déchargement, où il est collecté par une bande transporteuse (accessoire). Production (90 sec 45 + 45 mâchoires) max. 1500 pcs / h Production (60 secondes 30 + 30 cuisson) max. 2,200 pcs / h Production (120 secondes 60 + 60 mâchoires) max. 1 100 pièces / heure. Production (180 sec 90 + 90 mâchoires) max. 733 pièces / heure Convoyeur à bande de chargement pour l'alimentation de la plaque de cuisson longueur 4.500 mm largeur 350 mm n.1 largeur de système de courroie rotative mm 350 . n.4 Brûleurs atmosphériques pour gaz kW 150 à 130 000 kcal / h Panneau de contrôle PLC TOUCH SCREEN. n.1 hotte Exagonal en acier inoxydable . Puissance: 3,70 kW Connexion: 400 V 3 ~ 50 Hz. Dimensions: 3420 x 3800 x H 1895 mm - Poids: 1300 kg . Façonneuse automatique FP2532. Contrôle réglable pour l'épaisseur et le diamètre. Diamètre de la pâte: 100 - 340 mm . Capacité: 500 - 2000 pcs / h N.1 Convoyeur d'alimentation automatique L 940 mm L 300 mm avec guides réglables pour le centrage des boules de pâte. n.1 Appuyez sur le système avec la courroie opposée. n.1 Largeur du plancher de l'aspirateur réglable mm. 350ème n.3 paire de diamètre du cylindre. 60 x largeur 370 mm. n.2 Bande rétractable 400 mm Puissance: 6 kW - 400 V 3 ph 50 Hz 2600 x 2890 x 1450 (1700 mm) - 1000 kg La machine nécessite de l'air comprimé pour refroidir les armoires de commande (la consommation est minime)