У нас вы можете посмотреть бесплатно Клэр Саффиц готовит хлеб на закваске | Десертный человек или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Спасибо Made In Cookware за спонсорство этого выпуска! Вы можете приобрести мою любимую посуду от Made In уже сегодня со скидкой 10% на первый заказ свыше 100 долларов, перейдя по моей ссылке - https://madein.cc/1123-claire Я пеку хлеб, когда чувствую себя счастливой, грустной или в стрессе — или просто когда мне хочется свежего, вкусного хлеба! Процесс приготовления так же увлекателен, как и конечный результат, поэтому никогда не поздно освоить основы выпечки хлеба на закваске. Здесь Клэр подробно расскажет вам о каждом этапе, особенно о домашнем способе выпечки хлеба в голландской печи. Клэр Саффиц печёт хлеб на закваске | Dessert Person #ClaireSaffitz #Sourdough #Bread Хлеб на закваске от Клэр: Для 2 буханок 500 г хлебопекарной муки 500 г другой муки 850 г воды 200 г закваски 20 г соли Специальное оборудование Голландская духовка Кухонные весы Настольный скребок Скребок для миски Сито Хлеб Lame Разбор видео: 0:00 Начало 0:08 Обновление в кабине 0:58 Jingle от Dessert Person 1:20 В хлеб на закваске 3:55 Проценты пекаря 4:52 Взвешивание муки 6:44 Что такое автолиз 9:27 Тест на плавучесть 16:21 Брожение в массе 20:29 Предварительная формовка хлеба 24:58 Формовка вашего Хлеб 27:25 Расстойка 37:20 Нарезаем и едим + Заключение Спасибо за просмотр! Подпишитесь на канал Made In на YouTube: / madeincookware Dessert Person Online: https://www.dessertperson.com/ Клэр в Instagram: https://www.instagram.com/csaffitz/?h... Товары Клэр: https://www.dessertperson.com/buystuff Книги Penguin Random House: https://www.penguinrandomhouse.com/ Кулинарная книга Dessert Person Фотограф: Алекс Лау Фуд-стилист: Сью Ли Стилист по реквизиту: Астрид Частка Видеосериал: Продюсер/Режиссёр: @VincentCross Оператор: Кэлвин Робертсон Звукорежиссёр/Музыка: Майкл Гуггино Монтаж: Хэл МакФолл Анимация: Дизайнер персонажей/Аниматор: Джек Шерри Персонаж Риггер: Джохара Даттон Художник по фону/реквизиту: М. Коди Уайли Художник по фону: Джагрити Кхирвар