У нас вы можете посмотреть бесплатно 《跟着大廚去買餸》香脆煎焗魚嘴 滿福樓總廚公開食譜 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
跟許多大廚一樣,香港萬麗海景酒店滿福樓行政總廚孫錦勝的故事是從「讀書不成,入廚學藝」開始的。他16歲時由朋友的親戚介紹入行,轉眼在廚房度過逾30載。鑽研粵菜多年,他認為食材優劣固然重要,但鑊氣卻是展現菜式精髓的關鍵。所謂鑊氣,其實是一種感覺,要以經驗融合個人感官演繹於菜式中。 大廚建議用約1斤重的大魚魚頭,容易在家煎煮,若太大的話,較難掌握生熟程度。新鮮的魚頭鰓位呈紅色,以魚眼微凸、黑白分明為佳,一旦魚眼內凹已屬不新鮮。 完整食譜: http://link.mingpao.com/59527.htm #跟着大廚去買餸 #煎焗魚嘴 #滿福樓 #孫錦勝