仲野 徹（part 2） скачать в хорошем качестве

仲野 徹（part 2）

Round Table - 「食」を多角的に考える 重要な人間活動である「食」は大きく変化している。 「食」の喜びをすべての人が感じられる世界になるように。 フードコラムニスト門上武司が、さまざまな業界の方々からお話を伺います。 株式会社ジオードhttps://www.geode.co.jp/ 2021年8月収録 「大阪大学名誉教授　仲野徹先生ｘ門上武司」 食べることが大好きな仲野徹先生。医学のお話はもちろん、パンデミック、食と健康、論理思考まで幅広くお話を伺いました。 ―――――― ＜ゲスト＞ 仲野徹 1957年大阪市旭区生まれ。 1981年大阪大学医学部医学科卒業。 1984年大阪大学医学部助手、1989年ヨーロッパ分子生物学研究所（EMBL）客員研究員、1991年京都大学医学部講師を経て1995年に大阪大学微生物病研究所教授に就任。2004年から大阪大学医学部教授を務め、2022年3月に定年退職し現在は隠居生活。趣味は読書、僻地旅行、義太夫語り。『仲野教授の笑う門には病なし！』（ミシマ社）はじめ、「考える、書く、伝える　生き抜くための科学てき思考法」（講談社＋α新書）、「仲野教授のそろそろ大阪の話をしよう」（ちいさいミシマ社）、「からだと病気のしくみ講義」（NHK出版）など著書多数。 ―――――― 協力：株式会社マイコンシェルジュ