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달걀 흰자 분리할 필요도 없어 공정도 간단, 실패 확률 제로인 초코 케이크입니다 이를 기본으로 럼이나 커피 에센스 추가하시면 더 풍미 있는 케이크 완성 :) Ingredients 다크 초콜릿(72% dark chocolate) 180g 무염 버터(unsalted butter) 90g 소금(salt) 2g 달걀(4 eggs, room temp) 4개(실온 상태, 특란 기준) 설탕(sugar) 120g 코코아 파우더(cocoa powder) 15g 시나몬 파우더(cinnamon powder, optional) 2g(생략 가능) Oven Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 25 minutes 오븐 170도 예열 후, 25분 ** 하다앳홈 또 다른 초코 케이크 • 클래식 초코 케이크 중 가장 유명한 레시피(by 전설의 프렌치 셰프... • 슬슬 섞으면 끝인데, 이렇게 맛있다고? 실패 없는 초코케이크! 노밀... • No 버터/밀가루! 허니 초코 케이크 Honey Chocolate ... • [ENG] 노밀가루! 초코 덕후라면 꼭 만드세요 제발! 엄청나게 진... • 노밀가루, 슬슬 섞으면 끝! 허니 초코 케이크! 글루텐 프리 Glu... • 노오븐! No밀가루/버터! 반죽부터 완성까지 3분! 만사 귀찮은데,... ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** 예스 24: http://www.yes24.com/Product/Goods/10... 교보문고: http://www.kyobobook.co.kr/product/de... 알라딘: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... Mail: [email protected] #하다앳홈