Cheval des Andes: conheça esse passeio imperdível em Mendoza скачать в хорошем качестве

Cheval des Andes: conheça esse passeio imperdível em Mendoza

A bodega Cheval des Andes foi fundada pelo enólogo francês Pierre Lurton (da região de Bordeaux) no ano 1999, como projeto em conjunto da prestigiada casa francesa (então sob sua gerência) “Château Cheval Blanc”, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emmilion; e a casa argentina “Terrazas de los Andes”. A inspiração veio da possibilidade de utilizar as técnicas centenárias da Cheval Blanc com uma uva que já foi muito importante para a sua região, porém que havia sido dizimada da França em 1860 pela praga da filoxera, . O Grand Cru dos Andes, como ficou conhecido, significa a possibilidade de retorno da Cheval Banc às raízes bordalesas, utilizando a técnica francesa, valorizando o Malbec argentino, e priorizando complexidade e equilíbrio ao invés de intensidade e potência. SIGA CNN VIAGEM & GASTRONOMIA TAMBÉM EM OUTRAS PLATAFORMAS Instagram:   / cnnviagemegastronomia   Tiktok:   / cnnviagemegastronomia   Pinterest:   / cnnbrasil   Newsletters: https://newsletter.cnnbrasil.com.br