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フルーツゼリーの作り方|混ぜて冷やすだけ!市販超えのぷるぷる食感♪カラフルで可愛い簡単スイーツレシピ!-How to make Fruit Jelly-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、フルーツゼリーの作り方をご紹介します。混ぜて冷やすだけで超簡単!市販を超える美味しさのぷるぷる食感♪カラフルで可愛い見た目も魅力です。おもてなしやおやつにもぴったりな映えるスイーツ!ぜひ作ってみてください! Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I'll be introducing how to make fruit jelly. It's super easy, just mix and chill! It has a jiggly texture that's better than store-bought jelly♪ It's also attractive for its colorful and cute appearance. It's a beautiful dessert that's perfect for entertaining or as a snack! Please give it a try! ----------------------------------------------------------------------------------------- ■材料(6個分) ・水 600ml ・グラニュー糖 60g ・アガー 15g ・いちご 適量 ・パイナップル 適量 ・みかんの缶詰 適量 ・キウイ 適量 ・ブルーベリー 適量 ■作り方 1.フルーツを食べやすい大きさに切り、容器に入れる。 2.グラニュー糖とアガーを混ぜる。 3.鍋に水を入れ少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。 4.火にかけ沸騰したら弱火で1分加熱する。 5.ボウルに冷水をはり、鍋ごと冷やし3分ほど粗熱をとる。 6.容器にゼリー生地を流し入れ、残ったものはバットにいれ冷蔵庫で冷やし固める。 7.バットにいれたものをクラッシュ状にしてゼリーにのせ完成。 ■ingredients ・600ml Water ・60g Granulated sugar ・15g Agar ・Strawberries ・Pineapple ・Canned mandarins ・Kiwi ・Blueberries ■Instructions 1. Cut the fruit into bite-sized pieces and place in a container. 2. Mix the granulated sugar and agar. 3. Put water in a pot and add it little by little, stirring well after each addition. 4. Bring to a boil and then simmer on low heat for 1 minute. 5. Pour cold water into a bowl and cool the pot together, leaving to cool for around 3 minutes. 6. Pour the jelly mixture into the container and pour the remaining mixture into a tray and chill in the refrigerator until it hardens. 7. Crush the contents of the tray and place on top of the jelly to finish. ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎大人のコーヒーゼリーの作り方     • 大人のコーヒーゼリーの作り方|材料2つ!作業時間3分!混ぜて冷やすだけで簡単!ボトル...   ◎カルピスみかんゼリーの作り方     • カルピスみかんゼリーの作り方!混ぜて冷やすだけで簡単!冷んやりスイーツ!つぶつぶ食感...     ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506)   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します!  https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」  http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』  https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪  https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #ゼリー #スイーツ #料理研究家ゆかり

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