Еженедельный обзор Зильбаха 1.4.26 скачать в хорошем качестве

Еженедельный обзор Зильбаха 1.4.26

Какой замечательный год выдался в Seelbach's! Читаете ли вы и делитесь этими письмами, или лишь изредка просматриваете их, я благодарен вам за то, что вы с нами. Seelbach's основан на обмене историями о продуктах, которые мы любим. И в этом году мы много этим занимались. Вот краткий обзор: 371 бочка, «отобранная Seelbach's» 1003 уникальных продукта 387 различных брендов и винокурен Более 282 email-кампаний в поддержку крафтовых винокурен и брендов И самое главное, более 252 000 участников сообщества Seelbach's! Теперь перейдём к релизам этой недели. Во время записи нашего еженедельного видео меня осенила общая идея. Эта неделя посвящена классике Seelbach's. Три винокурни, которые играли важную роль в Seelbach's с самого начала. Мы начинаем с зимнего виски New Riff. Две из первых бочек, которые я отобрал для Seelbach's, были из New Riff Distilling. Я до сих пор помню, как показывал эти образцы ребятам из Bourbon Roundtable. И что еще важнее, как они не поверили, когда я сказал им, что это дистиллят из New Riff. Я понял, что крафтовый виски движется в правильном направлении. Далее у нас купажированный однобочковый виски из Kings County Distillery. Колин Споэльман и его команда занимаются дистилляцией в Бруклине с 2010 года, задолго до настоящего бурбонного бума. Они были одной из первых пяти винокурен, к которым я обратился, когда зародилась идея Seelbach's. Теперь у нас есть трехкомпонентный купаж, который выдерживался в однобочковой бочке еще два месяца. Наконец, мы завершаем неделю нашим первым однобочковым виски Joseph Magnus. Я посетил Joseph Magnus в 2018 году. Я был в Вашингтоне, чтобы завершить планы по запуску Seelbach's. Дегустация бочек с мастером купажа Нэнси Фрейли — это опыт, который я всегда буду помнить. Она действительно лучшая в своем деле, и этот одноствольный джин — тому подтверждение. Трудно не предаться ностальгии, вспоминая некоторые из этих брендов, с которыми мы выросли за эти годы. Пару недель назад у меня даже была возможность рассказать о том, как все начиналось. Замечательного 2026 года!