Pulled Beef aus dem Dutch Oven | BBQ & Grill | Deutsches Rezept | 002 | скачать в хорошем качестве

Pulled Beef aus dem Dutch Oven | BBQ & Grill | Deutsches Rezept | 002 |

Wenn man einen Schweinebraten pullen kann, dann kann man das auch mit einem Rinderbraten. Das ist die erste von 3 Folgen die alle auf das hier gezeigte Pulled Beef aufbauen. Freut Euch auf interessante Videos mit dem Rurtalgriller – X-Over BBQ aus Rurvalley. Der Dutch Oven: Camp Chef DO 12: https://goo.gl/i6h7iy Ankerkraut Magic Dust: https://goo.gl/EUi1DY Pulled Beef. 1 Rindernacken, ca. 5 kg Ich habe die amerikanischen Maßeinheiten, also Tablespoon (TBS) und Teespoon (TSP) verwendet. Wenn Ihr das mit Ess- und Teelöffel als Maßeinheit nehmt, stimmen die Verhältnisse auch einigermaßen. Rub: 2,5 TSP Fünf Gewürze Pulver 1 TSP schwarzer Pfeffer 1 TSP Chiliflocken 2 TSP Majoran 2 TSP Zwiebelpulver 1 TSP Knoblauchpulver 2 TBS brauner Zucker 2 TSP gemörserte Senfkörner 2 TSP Paprikapulver Dazu noch… Sojasoße Sake, Reiswein oder einfach nur gesüßten Weißwein 12er Dutch Oven jeweils 8 Briketts oben und unten (je nach Sorte und Witterung regelmäßig nachlegen) Garzeit: ca. 6,5 Stunden